椰汁焖虾

美丽、丰富、浓郁。我在酸橙汁里多加了蒜末来腌虾。我往水里加了一些我一直保存在冰箱里的虾壳，然后把高汤减少到1杯，而不是留到以后喝。我还在酱汁里加了一撮辣椒，味道不错。我把它放在花椰菜“米饭”上，作为一顿完整的旧石器时代大餐。崇高的。

• CrazyMaizie

• 圣何塞，加利福尼亚州

• 2/22/2015

真的很好，味道很丰富(我不知道其他评论者说它有点平淡的时候是在说什么…?)最后我把葱花和香菜混合到酱汁里，而不是只撒在酱汁上面——也许这样做有效果?我把虾和酱汁放在薄意大利面上，而不是米饭上，我觉得这是一个很棒的组合。

• tastysausagerecipe

• 纽约布鲁克林

• 12/20/2012

我在虾汁里加了辣酱，最后又加了一点辣酱汁。我把它放在米饭上，配上芒果、鳄梨、糖豌豆和红洋葱沙拉，浇上酸橙醋汁。第二天，我在剩下的酱汁里加了一杯新鲜的玉米粒，加了一点孜然，做了一道精致的虾玉米浓汤。我一定会再做一次!

• DHM532

• 肯尼特广场，宾夕法尼亚州

• 6/12/2011

就其本身而言，这个食谱是不足的。我一直在尝，还加了辣椒粉和雪利酒。(也许还添加了百里香)。我还在调整，但它肯定会变得相当好。

• heidihannah

• 罗利数控

• 10/6/2010

这是很好的，但这里有一些改进或变化的范围。一小撮辣椒粉当然是其中之一。

• narayanpavgi

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 5/10/2008

觉得这很好…可能是两个半叉子。我觉得辣椒粉会很有帮助，下次我会加的。它有一种醇厚的味道。

• dvm1984

• 弗吉尼亚州维也纳

• 1/31/2008

我很久以前就把这个食谱剪下来了——准确地说，是在1998年它第一次出现的时候!我终于在2007年抽出时间做了!然而，我很失望，因为我也觉得它有点乏味。按照一位评论家的建议，把虾腌制一下可能会有帮助。或者，可以把西红柿和洋葱搅成泥，让酱汁更浓郁。

• gingeryarr

• 橡树公园，伊利诺伊州

• 9/8/2007

虽然这道菜没有香料，但我真的很欣赏它的微妙之处。我把它和椰子茉莉花米饭(加上一点肉桂和小豆蔻)一起端上来，这道菜很棒。我一定会再做一次，甚至会为客人做。

• iconolith

• 费尔班克斯,阿拉斯加

• 6/4/2007

我不确定其他人在这个食谱中看到了什么——它完全平淡无奇!即使再加点香菜和薄荷也无济于事。

• 匿名

• 纽约州纽约

• 12/31/2005

我喜欢这个食谱。我做过很多次，这是我未婚夫的最爱。在蔬菜底料中加入少许辣椒粉，为这道食谱增添了一抹急需的活力。我还喜欢把切碎的新鲜辣椒和香菜放在上面。绝对的守护者!

• 匿名

• 弗吉尼亚州安嫩代尔

• 2/22/2005

第一次我发现，在准备了很长一段时间后，我没有椰奶了，只有“可可洛佩兹”，你用来做椰林飘香的那种非常甜的浓稠的东西。已经来不及退却了——所以我用了一些可可洛佩兹(coco lopez)，也就是普通的1/2 & 1/2，配上我用虾壳熬成的高汤——为了让它有甜味，我加了红辣椒。味道很好(如果你喜欢甜味的话)，现在我用一些可可洛佩兹和普通椰奶。因为你不用整罐，它们都可以冷冻起来供以后使用。

• 帕蒂

• 加利福尼亚州半月湾

• 2/5/2005

我们都喜欢这个食谱，我喜欢用椰奶。下一次，我肯定会用一些生姜或者像其他人说的，辣椒来把它拉上拉链。这道菜也很漂亮。

• 卡罗

• 多伦多加拿大

• 8/3/2004

香料的组合很棒，但我会做出不同的味道。我不会在最后加入葱花和香菜，我会把酸橙汁，香菜和葱花用食品加工机把这些材料混合起来，用这个来腌制虾。我确实用了大葱和香菜作为装饰，但在加入虾之前先把酱汁煮了。太棒了。

• 匿名

• 纽约市

• 5/5/2003

这道菜已经成为我们的最爱之一。

• 匿名

• 华盛顿特区

• 4/8/2002

我不知道哪里出了问题!这是这个网站上第一道惨败的菜。酱汁太多了，米饭还没煮熟就烧糊了……椰奶不够??味道和我想象的完全不一样。

• 匿名

• 扬克斯,纽约

• 3/4/2002