虽然我们称它为面包,但它实际上更像是一种香料蛋糕,用磨碎的新鲜西葫芦作为惊喜的配料。趁热吃,配上奶油奶酪或黄油和蜂蜜。
成分
做2个面包
步骤1
将烤箱预热到325华氏度,在两个8x4×2 1/2英寸的烤盘上涂上油脂。
步骤2
在电动搅拌器的碗中,将鸡蛋打至起泡。加入植物油、糖、西葫芦和香草精,搅拌均匀。加入面粉、肉桂粉、小苏打、盐和发酵粉,搅拌均匀。加入坚果。将面糊均匀地分在准备好的面包盘上,轻轻拍打它们以释放气泡。
步骤3
烤55-60分钟,直到面包发胀,变成金黄色,把测试器插入中间,出来时干净。让面包在锅里冷却5分钟;然后把面包放在铁架上冷却。
步骤4
热乎乎的面包,切成片,如果愿意,可以撒上奶油奶酪。
这种面包在室温下或烘烤时也很好吃,而且很容易冷冻。
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评论(9)
回到顶部我用椰子油代替了植物油。烤了65分钟。美味!
tfiallos
洛杉矶,加州
12/6/2020
这面包真好吃!
dbulkeley
波士顿
8/3/2020
可口!除了用了一半植物油和一半核桃油外,我完全按照书上写的做了。男朋友已经让我再做一次了。
匿名
La Crescenta, CA
5/24/2020
有没有人想过,为什么几乎没有任何西葫芦面包的食谱是为一条西葫芦写的?manbetx苹果下载不是说我不能减半,但说真的,为什么?其他的速食面包都是为普通人做的。
埃克
地球
4/24/2018
美味的蛋糕。烹饪的时间比食谱上说的要长得多。
Ash&Midge
10/22/2017
这是一个很棒的食谱。结果是湿润和美味的。不过烤的时间远不止一个小时。显然这取决于你的烤箱。除此之外,我没有改变任何东西,这非常棒。
匿名
加州比佛利山庄
8/19/2017
喜欢这个食谱提供了一些健康的改变:1)一半全麦/一半面粉加一些燕麦片2)一半油/一半苹果酱3)把糖减少到3/4杯,用红糖代替白糖4)加1/2茶匙肉豆蔻和一小撮碎丁香太棒了!!
marie9518
7/27/2017
这个食谱我做了很多年了。我的铰链是一半白/小麦,一半油/苹果酱。你看不出有什么不同,这很神奇。我还加了葡萄干做汽水。把南瓜沥干水分。不这样做会毁了这个食谱
匿名
宾西法尼亚
7/24/2017
看起来很好吃!!有可能在面包机里做吗?我最近在阅读了Bread-makers.bestadvisor.com/后买了一个,现在我正在寻找很酷的食谱。)manbetx苹果下载
Good_Housewife
洛杉矶,加州
7/11/2016