跳到主要内容

西葫芦

西葫芦凯撒是我夏天(几乎)不用做的一餐

脆脆的西葫芦带,奶油凯撒酱。

西葫芦和白豆凯撒

在这个基本上不用烹饪的夏季晚餐中,生西葫芦带很适合凯撒式的处理方式。

詹姆斯·比尔德的西葫芦面包

这个经典的西葫芦面包食谱来自美国美食之父詹姆斯·比尔德和他的标志性著作面包上的胡子

蔬菜汤加年糕

这种美味的蔬菜汤在印度尼西亚被称为sayur lodeh,在新加坡、马来西亚和印度尼西亚很受欢迎。

这个土豆汤隐藏着一个奶酪的惊喜

我的番茄酱是把大块的干酪、土豆和夏季蔬菜放在富含番茄的肉汤里。

泡在壁球里?烤你的西葫芦做这道丰盛的沙拉

面对供过于求的西葫芦,我像往常一样,点燃了烤架。用柠檬酱做成的调味汁能提供一层酸度,让西葫芦茁壮成长。

烤西葫芦和碎牛肉沙拉

烧焦的西葫芦特别适合搭配辛辣的味道;在这里,柠檬酱的浓郁香味和奶油羊乳酪的味道相得益彰。

炉烤鸡西葫芦

色彩鲜艳、令人垂涎欲滴的羽衣花生香蒜沙司为这道菜增添了独特的风味,使花园新鲜的西葫芦和其他南瓜脱颖而出。

西葫芦扁豆油饼配柠檬酸奶

这些脆皮西葫芦馅饼的灵感来自孟加拉洋葱小吃piyaju。浸泡和混合的红扁豆组成了面糊,面糊中加入了姜黄和辣椒粉。

巧克力西葫芦蛋糕

西葫芦让蛋糕格外湿润,而散落的巧克力片(或巧克力金字塔)和切碎的核桃则增加了蛋糕的口感和尺寸。

Doenjang Jjigae

这道发酵大豆炖菜是韩国酱的典型代表。柔软的豆腐、鱼汤和蔬菜的甜味共同作用,使大酱的味道变得醇厚,这样你的味觉就能分辨出不同的味道。

农贸市场的法罗碗

为成功做好准备:面粉、豆腐、鸡蛋、调味品和泡菜都可以提前五天做好。

茄汁茄子西葫芦(Baatingan w Kusaa Bil Banadoura)

在这个食谱中,夏天的农产品被填满了五香羊肉,用洋葱番茄酱煮熟。最后撒上酥脆的大蒜、香草和酸奶。

沙拉拉面

新鲜的拉面加入了千变万化的松脆蔬菜和一种味道浓烈的食品佐料,成为一顿梦幻般的夏日大餐。

美味的西葫芦啤酒面包

在这里,夏南瓜与葱花和帕尔马干酪结合在一起,创造出比普通的西葫芦面包更美味、更颓废的东西。

鸡肉西葫芦汉堡

谁需要牛肉?当你把鸡肉、蔬菜丝和浓郁的希腊酸奶酱混合在一起时,你得到的汉堡和其他汉堡一样厚实多汁。

羊肉南瓜饺子

这款饺子将羊肉和美味的绿色西葫芦混合在一起,给馅料带来了惊人的新鲜感。