Eva Kolenko摄。
醋和草莓在这种美味的饮料中成为最好的朋友。
成分
做2杯
1磅草莓，去壳，四等分
一杯白葡萄酒醋
半杯未经调味的米醋
1/4杯糖
特殊设备:
筛子内衬粗棉布或咖啡过滤器，清洁玻璃罐
步骤1
将1磅草莓，去壳，等分，1杯白葡萄酒醋，1/2杯未调味的米醋和1/4杯糖放入一个大玻璃罐中。盖上盖子，冷藏1-2天。过滤通过筛子内衬粗棉布或咖啡过滤器进入一个干净的玻璃罐中。盖上盖子，放凉。
提前做
步骤2
草莓醋可以提前3个月制作。保持冷藏。
厨师的注意
也可以试试……醋栗，覆盆子，酸樱桃
