草莓酸奶冰棒
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凯瑟琳·麦考德摄
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有效时间
5分钟
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总时间
4个小时
成分
做10个冰棒
半杯牛奶
一杯原味希腊酸奶
一杯切碎的新鲜草莓
3汤匙蜂蜜
多余的2-3个草莓,如果愿意,可以切成圆片作为装饰
特殊设备:
10个3盎司的纸杯
10根木制冰棍
步骤1
1.在搅拌器中放入一杯草莓,牛奶,酸奶和蜂蜜,搅拌1分钟直到光滑。
步骤2
2.在3盎司的杯子底部放一片草莓片。对其他杯子重复上述步骤。
步骤3
3.在每个杯子中倒入草莓酸奶混合物的3/4,然后放入冰箱。
步骤4
4.1小时后把杯子从冰箱里拿出来,在每个杯子的中央插一根冰棍。
步骤5
5.将杯子放回冰箱,再冷冻4-6小时。
步骤6
6.把杯子从冰箱里拿出来,撕掉包装纸,立即上桌!
厨师的注意
这个食谱最初发表在《美味》杂志上,名为“草莓酸奶冰棒”。