贝米斯建议:“把晒干的西红柿放在纸巾上，吸收一些油，这样菜就不会油腻。”
成分
做4份
在碗里，将2汤匙油、醋、糖浆、芥末和2瓣大蒜搅拌在一起;备用。按照包装上的指示煮意大利面，直到有嚼劲;沥干水分，保留半杯烹饪水。在一个大煎锅中，用中火烤杏仁，搅拌3分钟;备用。在同一锅中，用中火加热剩下的1汤匙油。炒洋葱3分钟。加入西兰花和剩下的3瓣大蒜;煮8分钟，偶尔搅拌一下。 Reduce heat to low; add tomatoes and vinegar glaze and cook, stirring, 1 minute. Stir in pasta, salt, red pepper and cooking water as needed to reach desired thickness. Serve topped with Parmesan and almonds.
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评论(15)
回到顶部我已经做过好几次了。它是美味的。我稍微修改了一下食谱，你需要提前煮西兰花。它很棒，很好吃
MJHINNEWRO
威彻斯特县N5
8/7/2021
我们家没人喜欢这个食谱。这是不同的。枫糖浆很难吃，西兰花也需要更多时间来煮。硬西兰花软意大利面…不成功。
dmaglio
米尔福德,新泽西
1/20/2016
我昨晚做了这个，加了一点香醋，没有枫糖浆，还有别人推荐的鹰嘴豆。让洋葱几乎变成焦糖。棕色洋葱和晒干番茄的甜味以及奶酪和意大利香醋的浓郁，这些味道完美地融合在一起。(我试着在上面给出三个叉，但触控等级在iPad上表现不佳。)
lauratrantham
马里兰州巴尔的摩
4/9/2015
意大利人甚至不知道什么是枫糖浆!不要用它!将西兰花放入水中煮至变软。如果它们很硬，就不能和柔软的意大利面很好地混合，意大利人吃软蔬菜是有原因的，在这种情况下!
tatemae5460
米兰,意大利
2/13/2015
这顿清淡的意大利面晚餐非常棒。很容易作为创造力的起点。根据其他评论，我省略了枫糖浆，加入了切碎的卡尔玛塔橄榄。我手头没有杏仁，所以就用松木小屋代替了。我还忘了把意大利面的水留作酱汁，所以我用完了冰箱里的牛肉汤和一点剩下的番茄酱。我用celllehtani意面代替了领结，瞧，太棒了。
Karengardens
鱼溪，威斯康辛州
1/25/2015
糖浆和奶酪的奇怪组合。在此之前，我从未抱怨过Ep食谱。去掉糖浆就好了。我有一锅东西里面的食材都很神奇它们不会互相交流。这是一场地狱般的晚宴。
EmJayTee
俄勒冈州的波特兰
1/15/2015
这是我做的第一个Ep食谱。它在网上看起来很棒，但是奶酪和枫糖浆的组合根本不起作用。我之所以尝试，只是因为我喜欢小Ep所做的令人难以置信的测试。但是这个呢?我不晓得。有些东西就是不动。我喜欢每一种食材。如果我敢再试一次，我会把糖浆去掉。不太确定他们为什么要把它放在开头。我现在感觉像被抢劫了……I've got this entire pot of amazing ingredients that just....don't...quite...agree.
EmJayTee
俄勒冈州的波特兰
1/15/2015
这幅画吸引了你，但味道很奇怪。枫糖浆可以省略，因为西红柿本身就足够甜了。更好的是。去掉芥末和枫糖浆，加入几汤匙香蒜沙司。
OprahsDad
纽约州萨拉托加斯普林斯
1/11/2015
我按照指示做了，味道很不错。这道菜非常简单，所以如果我手头有食材的话，我会再做一遍，这是一顿简单的工作日晚餐。我其实很喜欢这种酱汁，我觉得它和我吃的帕尔马干酪很搭。我男朋友说2.5星，他没那么喜欢。
samsublime
宾夕法尼亚州匹兹堡
6/8/2014
这个很好吃。根据另一位用户的鹰嘴豆推荐，我添加了一罐15盎司的黄油豆，以获得更多的蛋白质。这不是我最喜欢的意大利面，不过它非常健康，而且做起来又快又容易，所以我会再做一次。
alenarz
明尼阿波利斯、锰
3/25/2014
我很喜欢这道菜。不小心放了16盎司的意大利面…我按照另一位用户的建议加了鹰嘴豆，味道棒极了。
NatK
1/23/2014
我觉得还可以，加了枫糖浆和香醋的甜一点。
janeandrea
多伦多
1/15/2014
很好吃!我加了一杯鹰嘴豆来补充蛋白质。
marytyler
诺克斯维尔TN
12/27/2013
又快又简单。味道鲜美，又清淡。配上新鲜的混合蔬菜沙拉，就成了一顿完美的大餐。唯一让我失望的是芥末的威力。下次我会少用一些。
Fishy32085
西雅图,华盛顿州
10/7/2013
很好，但是有点过了。我喜欢大胆，但不压倒一切
匿名
9/7/2013
