这道甘薯焗饼绝对是颓废的，注定要成为你家庭节日大餐中生死的一部分。肉桂、丁香和肉豆蔻让奶油散发出温暖的香味，并将它们丰富的味道渗透到每一层。mandoline可以快速地将土豆切片，并且值得投资，因为它可以节省你准备工作的时间。不要忘记在烘焙的最后一段时间把盖子拿掉——棕色和冒泡的面包皮是不容错过的!
成分
做8份
步骤1
1.将烤箱预热到375华氏度。
步骤2
2.将奶油、肉桂、丁香和肉豆蔻搅拌均匀。
步骤3
3.在一个10英寸见方的烤盘里，均匀地铺上一层红薯。淋上几汤匙奶油混合物，用盐和胡椒调味。用剩下的土豆和奶油，用盐和胡椒粉调味，重复做8到10层。按下每一层，使红薯完全浸入奶油混合物中。
步骤4
4.盖上盖子，烤30分钟。打开盖子，继续烘烤，直到奶油被吸收，土豆煮透，顶部变成褐色，30到45分钟。从烤箱中取出，静置15分钟后即可食用。
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评论(9)
回到顶部我们为我们的小感恩节晚餐做了这个，它是完美的，美味和简单!
来自波卡特罗的吃货
11/27/2020
在纽约的美国酒吧试过这个…而且很喜欢!在家里尝试了这个食谱，仍然喜欢它!等不及今年圣诞节再来一次了。不同而不太甜，丰富而颓废。
shari20
常绿,有限公司
12/17/2016
我今天刚做了这个和我刚挖的红薯一起吃。优秀的!精致可爱的味道。我用了一个10x13的烤盘，每一层都用了海盐和胡椒粉。我很感激别人的评论，所以我知道所有的土豆都需要涂上奶油。我一定会再来的。我也会尝试用椰子软膏代替奶油给我不吃乳制品的家庭成员。
finnridge
SE明尼苏达州
9/17/2016
奶酪不见了吗?这是烤薄饼，不是烤薄饼。请建议。
Svelte1960
纽约
1/2/2013
这道菜真的很好吃，也很容易做——只要确保你有足够的奶油覆盖在红薯上——这是关键。
匿名
伯明翰、心肌梗死
12/2/2011
一道优雅的菜肴——是的，盐和胡椒很重要。调味料和奶油的结合造就了一道颓废、柔滑、美味的菜肴。我用鸡汤把剩菜做成泥，现在这个红薯汤泥就放在冰箱里等着平安夜。
sgamblin
丹顿
11/26/2011
不错的节奏变化-丰富而不是甜-对于那些不喜欢红薯的人来说很好，特别是如果切成薄片-橙色红薯比白色红薯更适合-重要的是要使用盐和胡椒
peterwm
宾夕法尼亚州匹兹堡
11/25/2011
这道菜味道不太浓。香料让人想起节日，但味道不太好。比起这个，我更喜欢普通的红薯加黄油和红糖。我不会再犯了。
匿名
肯塔基州
11/4/2011
这个可以冷冻吗?如果是，在哪个阶段?
kpmrose
马萨特兰,墨西哥
11/3/2011
