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素食酥皮面团

植物性地球平衡烤棒在烹饪传统的黄油烘焙食品时,做一个很棒的不含乳制品的替代品。

成分

2(9英寸)外壳

两杯半普通面粉
一汤匙糖粉
半茶匙盐
一杯大地平衡,冰镇后切成小块
6汤匙水,冷冻
  1. 将面粉、糖和盐放入食品加工机的工作碗中,搅拌两到三次。把地球平衡片分开,放入干配料中。脉冲直到地球平衡部分结合。把水淋在混合物上。把面团揉成几块。把面团对半分成两个球。用手把两个球压成1英寸厚的圆盘。用保鲜膜紧紧包裹,放入冰箱备用。

Skinny Bitch面包店©2013 by Kim Barnouin。经哈珀柯林斯出版社(HarperOne)授权转载。购买完整的书从哈珀柯林斯或从亚马逊
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