看起来不协调的混合实际上是配料和质地的和谐混合。很少有菜肴能说明甜、酸、苦、咸这些看似不同的味道是如何成功地结合在一起的。一个小建议:虽然甜瓜应该冷藏，但其他食材在室温下最美味，所以在食用前混合沙拉。
成分
8份
步骤1
把西瓜皮切掉扔掉。把西瓜切成1英寸长的方块，去掉籽。盛入碗中。盖上盖子，放入冰箱冷藏，至少1小时，最多12小时。
步骤2
把西红柿、洋葱和薄荷加入西瓜，轻轻搅拌。加入羊乳酪，再次搅拌。即可食用。
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评论(12)
回到顶部这个本来就很好吃。第二次做的时候，我在完成的沙拉上挤了一点新鲜的酸橙，我喜欢这个添加。我认为没有必要使用石油。我真的想要一份热量相当低的沙拉，加油会增加不必要的卡路里。
cattknap341
肯塔基州路易斯维尔市
7/20/2017
这是一种可爱的、清爽的、简单的八月美食——当农贸市场上的一切都是当季的时候。我照原样做了，我的客人很喜欢。这是一道很棒的烤肉配菜——比如，它能衬托出排骨的浓郁。
Reneesss
伊利诺斯州埃文斯顿
8/18/2013
一种很好的基本沙拉，很容易准备，很适合人群。我同意其他评论者的观点，EVOO是很重要的补充，在切番茄后和西瓜一起拌之前加盐也是很重要的。我为一个三代意大利家庭的聚会做了这个，每个人都喜欢它(甚至是我挑剔的孩子!)，今晚我要为一个露天聚会做这个。试着把青柠汁加到洋葱里，因为这将和一些菲希塔风格的鸡肉和蔬菜一起上。
annebeachbum
棕榈滩
6/23/2013
西瓜的质量将决定这个食谱的成败。我从Trader Joe’s买了所有的食材(包括两个绿色和黄色的祖传西红柿)，结果很漂亮。在食用前2小时左右，我把西红柿切好，放在漏勺里，然后加入西瓜。我还加了2汤匙EVOO，以及一些盐和现磨的胡椒粉。http://sctosf.com/
SCtoSF
旧金山
8/13/2012
这很好，但这让它变得更好……将洋葱浸泡在新鲜的酸橙汁中一会儿，然后将整个混合物加入沙拉中。我还添加了新鲜的黑橄榄(它们实际上是紫色的——来自超市的沙拉吧)——其他人添加的evvo是个好主意，但我没有这样做。我的家人对它的美味感到惊喜——我们四个人就吃了一整份西瓜沙拉
匿名
纽约长岛
5/25/2012
下面是它如何获得第4个分叉。加罗勒油!就像在食品加工过程中，新鲜罗勒和EVOO一起，用奶酪布过滤并挤出所有的罗勒片。把羊奶酪换成切夫山羊奶酪，你可以在沙拉混合物中“捣碎”成块。混合沙拉原料，淋上罗勒油。瞧!太好吃了，还可以加一些陈皮片来增加刺激
onerissa
费城
10/28/2011
令人难以置信的!在我们的湖边小屋为观众做了很多次，总是得到好评如潮。爱它!
tupelohoney
6/5/2011
我丈夫和我很喜欢这种沙拉，夏天招待客人的时候经常做。我们加入一些墨西哥胡椒丁，在上菜前用EVOO和香醋调味。我们也把羊乳酪分开，否则沙拉在搅拌时就会有乳白色的光泽。美味!
MBoger
费城,宾夕法尼亚州
5/26/2011
我喜欢这个食谱。我自己从来不会把西瓜和羊奶酪搭配，但它真的很好吃。下次我可能会把洋葱去掉，但反正我不喜欢洋葱。
EAC5
7/30/2010
讨厌的东西!是正确的!我同意上次对这个食谱的评论。我一直在寻找应季的水果和蔬菜，退一步说，这非常令人失望。再也不会!
nicolesnow83
7/29/2010
多么浪费美味的食材啊!在一个烹饪节目上看到这个，好评如潮，我想尝试一下。甚至特地去商店买了新鲜薄荷。前几口很好吃，所以用了一把叉子。否则,恶心!我是个很棒的厨师&我完全失望了。
匿名
密歇根
7/24/2009
野餐时享用了这款沙拉，好评如潮。独特的口味组合绝对有效。送它的人指引我来这里要食谱，我打算很快就做。
匿名
西小姐
7/12/2009
