黄色的夹克

黄夹克鸡尾酒的灵感来自偶然的情况和一点骚扰。几个星期以来，我们一直在考虑把Partida Reposado龙舌兰酒和圣日耳曼接骨木花利口酒混合在一起，但还是少了一块拼图。一天晚上，一群令人讨厌的鸡尾酒迷来到Employees Only，点了Last Word鸡尾酒，把调酒师难倒了。在对那杯酒感到满意之后，他们问我们是否知道另一种加了黄酒的酒。在那一刻，黄酒成为了将接骨木花和龙舌兰酒结合在一起的原料。如此美丽和优雅，丰富的黄色吸引了你的注意力。然而，这种饮料真正的美妙之处在于成分的相互作用。Partida Reposado龙舌兰酒的淡橡木味与圣日耳曼酒非常相配，它们又为黄酒提供了完美的土壤，使其达到平衡。橙子苦味起着关键作用。这款鸡尾酒在风格上与寡妇之吻鸡尾酒(第141页)相似，因为它们都含有非常甜的草本成分，酒精含量很高。 It’s named for the yellow jacket wasps that inhabit agave farms and tequila distilleries.