自动演奏的钢琴

等量饮料是调酒师们仍然喜欢解决的一个具有挑战性的难题，尽管作为实验，它们的失败远远多于成功。虽然许多调酒师都尝试过自己的口味最后一个词或《僵尸复活2费城调酒师科林·肖恩(Colin Shearn)在里顿豪斯广场(Rittenhouse Square)附近的富兰克林抵押贷款和投资公司(Franklin Mortgage and Investment Co.)全盛时期酿造的这款明亮的鸡尾酒，酸得让人难以下口。

这是一种食谱，以库尔特·冯内古特的第一部小说命名，从纸上看，它似乎不应该是等量的。但肖恩擅长于一种矛盾的魔法，使这种饮料成为朗姆酒、接骨木花、Aperol和酸橙的完美组合。谢恩让花接骨木花，这是一个臭名昭著的抢镜者，与草本苦橙和柑橘一起游泳。这三种成分一起使用是肖恩和他的同事们后来不止一次使用的一个技巧，通常在后台被简称为“灌洗袋分裂”。这很好地证明了自我贬低和普遍的取笑氛围，这是富兰克林时代如此特别的部分原因。

你可以用金巴利酒代替阿佩罗来尝试这款果味饮料。它的效果不太好，但它可能会让那些渴望咬和苦味的人满意。当然，我个人真的很喜欢摆弄肖恩的酒。