黑莓玛格丽塔

有时候，一款经典的酒加一些简单的改动，就能调制出适合你当下的完美饮品。这就是我对黑莓玛格丽塔酒的感觉。我不知道我会不会总是选择它而不是原来的食谱，但在某一天，当心情好的时候，没有什么比这更好的了。

在鸡尾酒摇壶里混合新鲜水果是最受欢迎的调酒方式之一，自从有调酒师以来，这种技术就一直在使用。玛格丽特让他们得到公平的待遇;曾经有一段时间，如果不听半打marg riffs，你就逃不掉周二的墨西哥卷饼。但在所有这些简单的变化中，黑莓玛格丽塔仍然是我的最爱。好的白郎科龙舌兰酒和成熟的黑莓都有一点刺痛感，它们的味道似乎在一起。

任何玛格丽塔酒都需要100%龙舌兰的优质白郎科龙舌兰酒。我喜欢Siembra Azul和Tequila Ocho这样的品牌，但玛格丽塔是品尝不同龙舌兰产品的绝佳模板，所以请随意尝试。这道食谱把curaao(我通常用君度来做橙酒)切了一点简单的糖浆。这一点糖有助于平衡，如果你的饮料在冰上放了一段时间，会让你的饮料更容易接受。

我强烈建议将混合水果制成的饮料加倍过滤。要做到这一点，用霍桑过滤器或内置过滤器过滤鸡尾酒瓶一只手拿着细孔滤茶器，另一只手放在杯子上。把饮料倒进两个过滤器，过滤掉了一些水果，使它通过了第一个屏障。

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