最好的食品脱水干果，干，和保存任何你想要的东西

考虑到杂货店里大量的干果和牛肉干，你可能会认为只有铁杆自耕农才需要食物脱水机。但一旦你尝试自己烘干食物，就很容易上瘾。与其花大价钱买干肉和水果皮，或者因为没有耐心装罐而扔掉丰收的农产品，不如切片、整理、晾干，在这个过程中避免浪费金钱和食物。

最基本的是，食物脱水机是插入式设备，向装有切片新鲜食物的穿孔托盘上吹热空气。这种干燥过程会蒸发水分，使食物缓慢干燥，以保持风味和营养，并延长其保质期，只要你想要。几乎不需要任何处理。当然，肉干的肉需要腌制，这样它就会变得鲜嫩可口，但除此之外，没有必要用糖或盐水浸泡任何东西，只需要偶尔浸泡在柠檬汁中以防止氧化，或者快速浸入沸水中去皮。

有这么多人自己种植食物，承诺干净的饮食，并努力工作消除食物浪费;人们对食品脱水剂的兴趣有所上升。而兴趣的增加意味着市场上车型的增加。一些廉价的版本使它简单，而昂贵的选项提供数字控制，让你可以设置时间和温度。我们梳理了这些选项，找到了一些最有力的竞争者，并对它们进行了测试。这些额外的功能物有所值吗?这些最畅销的脱水器能让你省力地完成工作吗?继续往下读，看看我们是怎么想的，并选出了最好的食物脱水剂。

目录表

最好的食物脱水器
最好的食品脱水机
最佳大容量食品脱水机
我们所寻找的
我们如何测试
我们测试的其他食物脱水器
的外卖

一旦我们开始使用这个数字食品脱水机，我们就不想停下来。它能有效而均匀地脱水我们扔给它的所有东西。矩形的不锈钢托盘让摆放物品变得很容易，因为我们不必绕过中心的孔。当我们把水果泥铺在床单上做水果皮时，这一点特别好。把它铺成均匀的一层是非常容易的。我们还喜欢把托盘滑进滑出，就像你用烤箱一样，而不是把它们堆在一起。因为它们是金属的，所以可以用洗碗机清洗，容易清洁，也不会吸收污渍或气味。

玻璃门让我们无需关掉任何东西或打开任何托盘就可以查看食物的进度。电风扇很安静，我们几乎可以忘记它是开着的。它也有温度控制，我们可以设置1度的增量，从95华氏度(适合香草和鲜花等精致的物品)到165华氏度(适合肉干)。计时器可以从30分钟设置到48小时，并且可以通过按住+或-键以30度的增量跳跃。它在使用过程中会倒计时，所以你不必猜测需要多长时间。

一旦我们体验到在指定时间自动关机的便利，我们就不想再没有了。当然，你应该经常检查你的食物，确保它们完全干燥，因为房间的湿度和食物的湿度会影响干燥时间，但计时器给了我们灵活性，我们不必因为担心过度而照顾我们的食物。

两个缺点:首先，这个装置不能扩展;它可以容纳最多六个干燥托盘。其次，该装置本身不能拆开或压缩存储。但它很时尚，很吸引人，侧面有把手，所以很容易操作。如果我们有空间，我们很乐意把它放在台面上。

如果你没有预算或柜台空间来购买我们的首选，这个简单的模型不会让你出错。Presto Dehydro曾经在底部有一个风扇，但这个新模型已经重新设计，把风扇放在顶部，以更好的循环。我们发现它的脱水食品和我们的其他首选食品一样好，价格只是它的一小部分。但低廉的价格意味着它没有任何附加功能。没有计时器，只有一个温度设定，华氏165度。只要插上电源，它就开始运转了。更高的温度意味着食物干得更快，所以你必须在食谱规定的时间之前检查。manbetx苹果下载它有四个塑料托盘，最多可扩展到八个。配件等水果卷纸和不粘筛网多花一点钱。我们喜欢的一件事是，如果你把托盘倒过来堆叠，设备会变短几英寸，所以它需要更少的存储空间。

名字说明了一切:园丁。如果你自己种植水果和蔬菜，你知道丰收是多么的令人窒息，但是Nesco Gardenmaster食品脱水机会支持你。它是巨大的，可扩展到30个托盘，每个托盘提供1平方英尺的空间，足以容纳几批你一次做的东西。(把这疯狂多产的西葫芦植物!)这个单元有八个塑料托盘，外加网眼屏幕和水果皮垫。它提供1000瓦的功率，一个顶部安装的风扇，温度控制在95华氏度到160华氏度之间。虽然不是很安静，但风扇的噪音并不烦人(在这么大的设备上，噪音是意料之中的)。雀巢把我们所有的东西都干得很好，甚至是我们放在底部的托盘。

甚至，有效的干燥:我们在食品脱水机中寻找的最重要的特征是它能够有效和均匀地干燥食物(这就是为什么你做对了?)那些花了太多时间的模型，或者把盘子里的食物放在一个潮湿的地方而另一个干燥的地方，这些模型都落在了我们列表的底部。风扇和加热元件需要足够强大才能完成工作，但不能过度-否则我们就会使用烤箱。

噪音水平:由于脱水器必须连续运行数小时，没有人想要一个听起来像喷气发动机的装置。越安静越好。

用户友好:我们重视使用清晰直观的模型，不需要研究说明书来弄清楚如何打开它或每次堆叠托盘。话虽如此，我们还是很感激那些在指导手册中提供建议和食谱的人，而不是让我们听凭谷歌的奇想。manbetx苹果下载任何额外的功能都应该会让体验变得更好，比如节省空间的设计、玻璃门、温度控制和计时器。

容量:由于脱水的食物需要摊开并切成薄片，所以托盘很容易很快装满。我们给那些足够灵活的模型加分，在必要的时候可以容纳更多的托盘，并且托盘的设计有足够的表面积来容纳很多物品。

我们把干的切片富士苹果浸在柠檬汁和水的溶液里，李子西红柿纵向对半，草莓泥水果皮和牛肉干。

我们记录了将物品装载到托盘上的容易程度或困难程度，托盘的容量有多大，单元的声音有多大，是否有温度控制或计时器，物品干燥的均匀程度，干燥时间是否比平时长，以及托盘和单元之后清洁的容易程度。

Nesco Snackmaster Pro(78美元)
Snackmaster Pro食品脱水机是一个不错的选择，如果你正在寻找一个负担得起的带温度控制的型号。就像小版的大园丁爸爸。它甚至还有一本相同的说明书。和园丁一样，它的温度范围从95华氏度到160华氏度。它可以扩展到12个托盘，现在已经有5个托盘了，再加上两个水果皮床单和两个网状屏幕，可以放小物件。它之所以没能夺得我们的第一名，是因为尽管如此(事实上它更安静)，它的存储空间并没有变得更紧凑，而且即使性能相同，它的价格也比我们的廉价选择高出约30美元。不过，如果你想要100美元以下的可调温度控制，这款是不二之选。

布罗德&泰勒折叠式脱水机(325美元)）
我们喜欢这个单元折叠起来几乎是平的存储方式。它甚至配有方便的托盘和设备的存储箱。它还配备了金属架、玻璃门，这样你就可以看到进度、温度控制和一个两级计时器。在脱水的开始阶段，当大部分水分蒸发时，设置一个较高的温度，然后在最后的干燥阶段自动降低温度，以防止物品过热。只有几次罢工反对它。首先，我们发现物品没有像我们希望的那样干得均匀。例如，我们必须让我们的水果皮比其他单位多干一个小时，甚至中间的部分仍然有点软。此外，它发出的声音就像远处的吹叶机——一种高音调的嗡嗡声，大到让你无法忽视。最后，安装和拆卸储存肯定需要习惯。它只是一个麻烦，我们可以看到它使我们不愿意使用它。

一旦你开始使用食物脱水器，它可能会成为你最喜欢的厨房用具之一——尤其是如果你喜欢吃水果皮、牛肉干、干果或蔬菜。自己做这些东西要便宜得多，而且准备起来也不费什么功夫。

那些想要一个简单的设备来满足他们对零食的痴迷的人将会在即插即用上取得很大的成功转眼间脱氢．它便宜，可扩展，并且可以以一种有效的空间方式存储。尽管它没有可调节的恒温器，但它几乎适用于任何你想脱水的东西。但如果你有足够的空间挥霍一下，那就买Cosori，所以你可以设置它，然后忘记它，因为它会自动关闭。在我们看来，单是这种便利就值得付出额外的代价。