你是否要逃跑你的烧烤夏天的第一次野炊还是总是烧烤的季节在家里，知道如何清洁烤架是很重要的。这包括深度清洁——至少应该每年进行一次，如果你是一个经常或全年烧烤的人，就应该更频繁地进行清洁。
干净的烤架比脏的烤架性能更好，使用寿命更长，对你的健康也更好。那是因为肮脏的烤架可以容纳的不仅仅是致癌的致癌物质它也可能是……的滋生地细菌还会发霉，甚至会吸引饥饿的动物。
有些人喜欢休息self-cleaning-oven接近并点燃一个空的燃气或木炭烤架30分钟或更长时间燃烧掉任何不需要的病原体。虽然这能有效的预清洁吗这不是清洁烤架最安全的方法，也不能真正做到这一点干净,要么。不，即使你用钢丝刷(一种我专门推荐的工具)去刷栅格也不行深的当火焰熄灭时清洗。
深层清洁烤架是一个多步骤的过程，包括去除干燥的碎屑，用肥皂或醋溶液脱脂和去除污垢，最好是在烤架是冷的时候。这需要一些体力劳动，甚至可能需要更换清洁产品，但好消息是，如果你坚持深层清洁和维护清洁，整个过程非常快速和容易。另外，不管怎样，从干净的烤架上下来的食物更开胃。
所以，话不多说，下面是如何安全有效地清洁你的木炭烧烤或气体烤架。
如何深层清洁木炭或燃气烤架
深度清洁你的烤架意味着清洁内部和外部，尽管你的大部分努力将致力于清洁内部组件。
深层清洁烤架需要什么:
清洗盖子的内部
清洁任何东西的一个好的经验法则是从上到下清洁，因为当你工作时，你会清除掉可能掉在下面的任何东西上的粘稠物和碎片。所以在清洁烤架的时候，你要从盖子的内部开始——特别是如果它是铰链的，就像燃气烤架一样。如果盖子是完全分开的，比如韦伯烧炭烤架，你可以把它放在一边，随时清洗。
