自从海绵发明以来，那神奇的工具为了清洁盘子、锅和表面，人类一直在努力解决一个悖论:如何清洁海绵本身?在最近的一集华丽的桌子播客，塔克·肖美国的试验厨房顺便来告诉你他最喜欢的方法:将海绵放入沸水中搅拌5分钟。如果你喜欢洗碗海绵汤(或者如果你是这个星球上最节俭的人)，这一切都很好，但我有另一个建议。不要试图深层清洁你的海绵。把它扔了。(郑重声明，在肾上腺素办公室，我是一个试图改变一切的人即使是糟糕的啤酒.）
“我扔海绵的想法是在今年早些时候形成的我和查尔斯·格巴医生谈过了他是亚利桑那大学的微生物学家。他毫不含糊地告诉我，用过的洗碗海绵毫无疑问是你整个房子里最脏的东西。当我问他如何正确清洁海绵时，他向我推荐了一项名为“用次氯酸盐清洁剂消毒减少家庭厨房和浴室的粪便大肠菌群、大肠菌群和异养平板计数细菌我没看标题就知道我不想知道是什么把海绵弄得这么脏。
所以这些天，我听从清洁专家的建议唐娜·斯莫林·库珀她建议，不仅要每天将洗碗海绵用微波炉加热3分钟来消毒，而且要至少每个月更换一次干净的海绵。我不管ATK的测试团队有多严格——我不可能用一个干净的锅来让我那难闻的海绵闻起来更好。(女孩，我晚上几乎没有时间烧水做饭——但如果你有时间，这里有一个让它煮得更快的方法.）
我知道你们中的一些人在想“多浪费啊!”并且为我/你的碳足迹感到难过，等等，等等。所以这是另一个启示，可能会给你更多一点#用不尽的生活方式:购买纤维素海绵只有(这是非常普遍的，所以不用担心)。一旦它们完成了职责，它们就可以被冲洗干净，然后扔进堆肥箱。
所以，拜托，让我们手拉手，一起发誓我们不会再让我们的朋友和爱人接受这种时髦的海绵了。当熟悉的腐臭气味第一次从工作场所的厨房散发出来时，我们会采取行动，把令人讨厌的洗碗器扔进垃圾箱。让我们确保塔克·肖永远不用担心发现一种更新、更快、更有效的清洁海绵的除臭技术。
相反，在第一次看到腐烂的海绵臭味的迹象时(是的，臭味)，让我们扔掉那些难闻的罪犯，沐浴在新鲜海绵的光芒中。只有这样，我们才能把注意力集中在真正重要的海绵上——那种我绝对不会，哪怕是一百万年也不会建议扔掉的海绵蛋糕。
