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Strawberry-Rhubarb喷

这款春季喷雾的主角是一种简易的自制大黄糖浆。

Cynar-Berry喷

大胆的蔓越莓与苦乐参半的辛酸混合在这款苦而起泡的鸡尾酒中。

Apercot喷

精致的杏子味,这种简单的喷雾可以用或不加Aperol。

我们最喜欢的Aperol Spritz

Aperol瓶背面的经典Aperol喷酒配方要求三份普罗塞克(或其他起泡酒)、两份Aperol和少量苏打水。这款混合酒有气泡和充满活力的橙味,微甜中带着一点点苦味,非常适合在晚餐前啜饮开胃酒。早期版本的香槟酒使用的是Select,一些品酒师认为它更复杂,或者Campari,它更苦,更提神。但你可以喷上任何苦乐参半的液体....

世界性的喷

这是一款特别清新的鸡尾酒。你可以提前10个小时调制好这款鸡尾酒,这样就可以在下次鸡尾酒会上省去最后一分钟的麻烦。(如果你想在此之前把它们混合在一起,在最后一刻加入酸橙汁。)为了保持最大的气泡,先将冰苏打水和起泡酒倒入每个装满冰块的玻璃杯中,然后你不需要用力搅拌,将气泡混合到较重的鸡尾酒底中。这个食谱不做....

秋天的喷流

在两个瓶子里放上玻璃杯和一桶冰,剩下的就让客人来做。只要记住比例:一份阿玛罗酒和四份苹果酒。

五香樱桃水

这款深栗色的鸡尾酒有一丝樱桃可乐的味道,但味道微妙,辛辣,不太甜。

Cynar喷

甜美、柑橘味的葡萄柚与香草味的辛纳酒搭配得很好,加上干普罗赛克则能达到平衡。

皮姆的喷

Pimm 's和Cel-Ray的组合是令人愉快的草药和芹菜味。

金巴利喷

干红葡萄酒和柠檬苏打与金巴利苦乐参半的柑橘味相得益彰,是一款充满活力的夏日鸡尾酒。

姜喷

这款清淡、清爽的饮料将是你在早午餐或野餐时的新宠。

玫瑰色宝儿鸡尾酒

玫瑰水是这款鸡尾酒的特别之处。

建立一个小团队

不要使用$$$的复古气泡酒来制作这个喷雾剂配方。选择便宜的香槟、卡瓦、普罗赛克或其他干气泡酒。

Blueberry-Apple兴奋剂

当你买了很多夸脱的浆果,但又不知道怎么处理的时候,把它们保存成可饮用的形式。

春天最好的五本鸡尾酒书

大多数烹饪书都只有一章是关于调制鸡尾酒的。我们仔细思考了五本最适合春夏娱乐的鸡尾酒书。

潘趣酒屋喷雾

每个人都应该有一杯家庭烈酒——这是一种季节性的标准酒,它的比例众所周知,原料也很容易储存。这是我们的。这是对经典喷雾配方的简单重复,最初是为了突出Lini的水果味,令人难以抗拒的蓝布鲁斯罗萨托,这已经成为我们俩春夏的主食。龙胆味的美洲可可起着苦味的作用,而酸葡萄柚则衬托着它的甜味,同时增加了羊肉的体积。它装在大水罐里,或者装在酒杯里,这种饮料体现了spritz的理念:既美观又简单。

Tarocco喷

这款深红色的Tarocco Spritz的灵感来自纽约市调酒师娜塔莎·大卫(Natasha David)的一款鸡尾酒,是对西西里Tarocco橙(通常被称为“混血橙”)的味道和颜色的致敬。这是一款混合传统的鸡尾酒,它以杜松子酒为基础,与充满活力的苦味开胃酒卡佩莱蒂利口酒相匹配。这款酒的酸度来自于血橙、柠檬汁和普罗赛克,加上香草,与卡佩莱蒂的香料和氧化味相辅相成。

春天的浪花

用这瓶清新的水来迎接春天。因为随着温度的升高,我们的鸡尾酒会变淡。

秋天的浪花

高品质的硬苹果酒——不是你可能喝过的那种太甜的东西——是秋天最好的饮料之一。干邑只会让它变得更好。