世界性的喷
![两杯大都会斯普利茨潘趣酒。](https://assets.epicurious.com/photos/6176fb3b95d149417d7b9185/1:1/w_2560%2Cc_limit/CosmoSpritz_HERO_RECIPE_102121_22757.jpg)
照片由约瑟夫·德·利奥,食物造型由弥迦·玛丽·莫顿
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有效时间
5分钟
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总时间
5分钟,再加上可选的冷却时间
这是一个特别令人耳目一新的世界性的鸡尾酒。你可以提前10个小时调制好这款鸡尾酒,这样就可以在下次鸡尾酒会上省去最后一分钟的麻烦。(如果你想在此之前把它们混合在一起,在最后一刻加入酸橙汁。)为了保持最大的气泡,先将冰苏打水和起泡酒倒入每个装满冰块的玻璃杯中,然后你不需要用力搅拌,将气泡混合到较重的鸡尾酒底中。这个食谱制作了足够12杯饮料的cosmo混合物;整批你需要一瓶起泡酒。选择你喜欢喝的气泡——高质量的卡瓦酒就可以。我们喜欢这种适合节日的饮料,用商店里买的蔓越莓汁,用苹果、葡萄或其他果汁轻轻地加糖。
成分
使12
Cosmo混合
18盎司伏特加
9盎司君度酒
6盎司新鲜酸橙汁(约7个酸橙)
6盎司天然加糖蔓越莓汁(如Ocean Spray 100% juice)
鸡尾酒
24盎司冰镇苏打水
24盎司冰卡瓦或其他起泡白葡萄酒(约一瓶750毫升)
12份橙子苦酒
12枝迷迭香
Cosmo混合
步骤1
将伏特加、君度酒、酸橙汁和蔓越莓汁放入大水罐中搅拌均匀。
做之前:Cosmo混合物可以提前10小时做好。盖上盖子,放凉。
鸡尾酒
步骤2
要做一杯鸡尾酒,在柯林斯玻璃杯中倒入三分之二的冰。倒入2盎司苏打水和2盎司卡瓦,然后倒入3¼盎司的Cosmo混合物。加入少许苦味,轻轻搅拌一次。用迷迭香枝装饰。