杰米Purviance

烤火鸡可以腾出烤箱，为宴会剩下的时间做准备。学习如何做出一个完美的烤火鸡预科学校．

红辣椒和茴香为这种南方风味的馅料增添了甜味和色彩。

泡菜的重要性怎么强调都不为过，它是一种典型的辣菜，由硬叶卷心菜和其他蔬菜发酵而成。这个温和的版本不含辣椒。至少提前三天开始计划。

外脆里嫩的香煎饼是一道很受欢迎的配菜。它们最好趁热吃，然后蘸上酱油、柠檬和芝麻。

韩国厨师会用一系列独特的蔬菜来制作新鲜的沙拉，包括常见的红叶生菜，也有野生芝麻叶、小萝卜叶、大蒜香葱和菊花。

Ancho辣椒粉赋予了这种肉西南风味。主厨Purviance建议用西南风味的凉拌卷心菜(切片卷心菜、豆薯和红洋葱拌在红酒醋汁里)和黑豆配玉米、西红柿和辣椒一起吃。剩菜可以做成很好的三明治。

上面可以放几勺香草冰淇淋，如果你喜欢的话，还可以放几块脆饼饼干。

四种配料，充满了味道。**喝什么:**试试带有浆果樱桃味道的干爽玫瑰红葡萄酒，比如2006年西班牙罗萨多酒(10美元)。