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乔安妮堰

小茴香速腌圣女果

这些都是美味的开胃菜,或作为马提尼装饰。

培根,生菜,樱桃番茄沙拉配蒜泥蛋黄酱

搭配沙拉版的BLT三明治和烤面包。

烤哈罗米和樱桃番茄配薄荷香蒜沙司

Halloumi是一种来自塞浦路斯的硬而温和的奶酪,在一些超市、特色食品店、天然食品店和希腊市场都有卖。

蒸粗麦粉配茴香和松子

新鲜的茴香和茴香籽为蒸粗麦粉注入了淡淡的茴香味道。

橘子配咸杏仁脆饼

今天的新甜点是咸与甜的结合。像奶油棒一样的半薯条搭配咸的坚果脆饼非常美味。记住,半成品需要冷冻一夜。

橙色Aperol太阳

这款意大利含羞草酒的独特风味来自Aperol,这是一种明亮的橙色意大利利口酒,由苦橙、大黄和草药制成。它和金巴利酒很相似,但不那么苦,花香更浓。在意大利,Aperol是加冰块的,与Prosecco混合,再加一点苏打水。在这个食谱中,苏打水被少许新鲜橙汁取代。

意式烤面包配蚕豆,青菜和血橙

在这款意式烤面包中,吐司上铺着蚕豆泥,上面再撒上新鲜的沙拉。

洋蓟炸肉饼配绿女神蘸酱

一份舒适的食物菜单如果没有油炸的东西就不完整。在这道令人上瘾的开胃菜中,将煮熟的洋蓟片混合在啤酒面糊中,然后放入沸腾的油中。

炖羊腿配春季蔬菜和春季格雷莫拉塔

薄荷和羊肉是经典的搭配。在这里,薄荷被制成gremolata,这是一种传统上与欧芹一起制作的装饰,洒在奥索布科上。因为春天即将来临,这片煮了很久的肉配上各种各样的小蔬菜。