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大枣、金桔和姜酸辣酱

  • 有效时间

    30分钟

  • 总时间

    2小时30分钟(包括冷却时间)

成分

大约1杯半

半杯橙汁
3汤匙葱花
3汤匙糖
2汤匙切碎的姜
1汤匙白葡萄酒醋
1茶匙磨碎的橘子皮
1/8茶匙干红辣椒碎
一大撮碎丁香
一大撮盐
16个枣,去核,纵向对半,然后横向对半
10个金桔切片去籽
2汤匙切碎的新鲜香菜
  1. 将前9种材料放入中等大小的炖锅中。煮沸。将火调至中低火,炖煮3分钟。加入大枣和金桔;再慢炖1分钟(酸辣酱冷却后会变稠)。用盐和胡椒粉调味;加入香菜搅拌。不盖盖子冷却至冷。做之前:可以提前8小时做好。盖上盖子,冷藏。

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  • 感谢荣迪龙提供了缺失的成分。我为我所有的朋友做了这个圣诞礼物,每个人都喜欢它。扔掉了《好胃口》杂志,因为我知道它会出现在《美食家》上…惊喜。万博官网不管怎样,4把叉子,美味,与众不同,充满异国情调。配上芝士盘。

    • 匿名

    • 威尼斯,FL

    • 1/18/2011

  • 我在bon appétit上找到了原始食谱…枣,金桔和姜酸辣酱充满活力和异国情调,这是奶酪盘的理想选择。煮大约1杯半,准备:30分钟2小时30分钟(包括冷却时间)食谱Joanne Weir 2010年11月食材1/2杯橙汁3大勺葱花3大勺糖2大勺结晶姜碎1大勺白葡萄酒醋1茶匙细碎橘皮1/8茶匙干碎红辣椒一大撮碎丁香一大撮盐16个枣去核,纵向对半切开,然后纵向对半切开10个金桔,切片将前9种材料放入一个中等大小的炖锅中。煮沸。将火调至中低火,炖煮3分钟。加入大枣和金桔;再慢炖1分钟(酸辣酱冷却后会变稠)。用盐和胡椒粉调味; stir in cilantro. Chill uncovered until cold. DO AHEAD Can be made 8 hours ahead. Cover and keep chilled.

    • jondillon

    • 巴黎

    • 12/4/2010

  • 原料在哪里??????

    • 匿名

    • 凤凰城

    • 10/27/2010

  • 你跳过了9种食材。

    • marydcl

    • 10/22/2010

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