Halloumi是一种产自塞浦路斯的坚硬、温和的奶酪，在一些超市、特色食品商店、天然食品商店和希腊市场都有销售。
成分
做4份
1 1/4杯(松散包装)新鲜薄荷叶
3/4杯新鲜罗勒叶(松散包装)
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
1/4杯加2汤匙特级初榨橄榄油
1瓣大蒜，切片
2汤匙烤过的松子
8盎司的圣女果，葡萄番茄和/或梨番茄
12盎司Halloumi奶酪，横向切成2英寸厚的薄片
12片新鲜罗勒叶，切成薄片
特殊设备:
3到4根长长的金属串
步骤1
将薄荷，3/4杯罗勒，帕尔马干酪，1/4杯油，大蒜和松子放入搅拌机。搅拌均匀。用盐和胡椒调味香蒜沙司。转移到小碗中。
步骤2
准备烧烤(中高火)。把西红柿串在串上。刷上2汤匙油;撒上盐。烤串直到番茄皮裂开，每面烤2到3分钟。把哈卢米烤到金黄，每面烤2分钟。把奶酪转移到浅盘中。
步骤3
把西红柿从烤串上拿下来，撒在奶酪上。上面撒上香蒜沙司。撒上罗勒片即可食用。
每份食物的营养
每份含465卡路里
41克脂肪2克纤维
####营养分析由Bon app提供
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评论(3)
回到顶部这已成为我们家夏季的主食。客人们都很喜欢烤鳕鱼肠和香蒜沙司。由于对松子过敏，我经常用杏仁片代替。我也会配上硬皮面包和西瓜，而不是西红柿——这取决于手头有什么。
ruymann
波士顿马
6/20/2014
太棒了——很棒的开胃菜!
匿名
蒙特利山，加州
8/12/2012
这道希腊菜的食谱太复杂了，传统上它只是迷宫中简单的一部分。把奶酪切成片，涂上一点橄榄，然后烤制。只需要挤一点新鲜柠檬和一些硬皮面包。
mcnyca
所以加州
7/26/2010
