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拉里·麦奎尔

烤肋眼配辣椒油醋沙司

烟熏的,甜甜的,硬皮的,肉质的,还有烧焦的骨头可以啃:如果这不是一块完美的牛排,我们不知道什么是完美的了。

粉碎小鱼与Jalapeños

按下土豆沙拉的重置键:这些土豆是烤的,不是煮的,在加热的时候用芥末醋汁和jalapeños搅拌。

柑桔卤猪里脊配桃芥末

在煮猪肉的过程中,香料会在猪肉周围形成一层美味的外壳,但糖会让肉很快变成褐色。密切注意。

蚕豆豌豆沙拉配罂粟籽酱

找不到蚕豆?把豌豆多吃一倍。没有豌豆芽?用mĊche或小菠菜代替。

烤大黄配澳洲坚果酥

自己烤面包屑顶部意味着它会变得超级烤和脆。

芦笋配培根和水煮蛋

我们认为胖胖的芦笋有最好的口感。白的要煮的时间长一点,所以要分开煮。

桃子芥末

酸辣酱和芥末酱重叠的地方。选择一个熟透的、有淤青的桃子,便于去皮。

桑格利亚汽酒布兰科

这是一款清爽的柑橘味桑格利亚汽酒,带有法国开胃酒Suze的苦乐参半的味道。

Cioppino

这道炖菜用的是瓶装蛤蜊汁,这是一道美味汤的捷径。