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Sonoko酒井法子

无题/艾米丽·约翰逊/ 2019年12月19日下午1:16

终极素食拉面

鲜味汤,有弹性的面条,脆的蔬菜,有嚼劲的豆腐——没有比这更好的了。

自制拉面

从头开始做面条,让你的下一碗面变得更好。

蛤蜊香菇炒饭

Chawanmushi是一种日本风味的浓汤蛋奶冻,是一道很棒的第一道菜,热的或冷的都可以。

茶汤(米茶汤)

oazuke(日本绿茶米饭)是一种用新鲜或剩余的米饭和绿茶在你的饭碗里做成的汤;加一些配料,使它成为一顿丰盛的饭。

Ozoni(新年好运汤)

Ozoni是新年的第一道汤,日本人喝它来祈求好运和好运。

七味Togarashi(日本7-Spice Blend)

七味汤是一种混合了七种香料的调料,可以用来调味汤、面条、烧烤、米饭或沙拉。

鸡烤鸡肉串

烤鸡肉串的意思是“烤鸡”,但你也可以在串上加入时令蔬菜和煮鹌鹑蛋来烤。

速食醋腌菜

我把这些泡菜当作沙拉,配上拉面、煎饺、蒸饺,或者夹在三明治里。

鲣鱼片御宫烧

这些美味的日本煎饼里塞满了切碎的卷心菜、红辣椒和你选择的肉或海鲜。最上面撒上碎海藻、鲣鱼片和蛋黄酱。