帕金森氏症的诊断会带来一段时间的大规模家庭重新评估，现在每一把椅子和地毯都要接受仔细检查。厨房里堆满了尖锐的物体和热的表面，可能是这所房子里最危险的房间。
“你是特定的震颤吗?”然后厨房就会变得很艰难，”梅拉尼·迪松开始说，她是学校的教育主任戴维斯菲尼帕金森基金会神经系统紊乱如何导致周围不自觉的颤抖80%的帕金森患者．“如果你有吞咽问题，那么吃饭就会很困难。如果你有步态冻结，那么你在准备阶段就会遇到麻烦。”
决定更换或简单地取消某些厨房工具会在帕金森症的身体伤害上增加情感上的侮辱，所以让自己处于正确的头部空间是很重要的。“一部分是接受你的现状，不要感到尴尬。来自俄勒冈州波特兰市的帕金森患者凯特·希尔(Kat Hill)说，她在40多岁被诊断出患有帕金森症后，学会了逐渐放弃某些常规。“我剥了50年的土豆皮。不再这样做真的是一种损失吗?”
我们询问了各种各样的患者，哪些厨房工具可以帮助帕金森患者安全、高效和快乐地做饭。继续往下读，看看他们最喜欢的方便实惠的选择。
超长硅胶烤箱手套
帕洛阿尔托的帕金森氏症患者伊莱恩警告说:“你可能没有出现症状前那么快，如果你颤抖，你可能会被烧伤。＃从火炉或热烤箱中举起重物。“超长手套很厚，可以保护你的手和手臂，而不是护套。”
超长耐热钳
菲尼基金会(Phinney Foundation)驻宾夕法尼亚州大使格雷琴·怀特(Gretchen White)经营着一家为有需要的人提供烘焙服务的组织，她建议用长钳夹那些可以直接从热烤箱里一个一个取下来的食物，比如烤土豆或鸡肉片。“在烤箱旁边放一个大盘子，用夹子夹东西。等锅冷却后，你的手就不会被烫伤了。”
金属网切割手套
颤抖和肌肉僵硬会使持刀工作成为危险的任务。金伯利·伯格(Kimberly Berg)说:“在刀柄上缠上橡皮筋，以避免滑倒。”她在哈佛大学教授帕金森症患者拳击叛逆健身俱乐部在俄勒冈州。或者试试金属刀架确保指尖安全。怀特还称赞了厨师使用的金属网切割手套，这是她的厨师孩子给她买的。她说:“我一开始切东西，就把它们放上去。”“如果你切到你的手，刀子切不穿手套。”
手动压力斩波机
“我曾经用一把大菜刀。现在它太重了，我不相信我的灵巧。”希尔说。肌张力障碍是一种不自主的肌肉收缩，会导致手部肌肉或手指抽筋或扭曲，它会抑制精细运动技能。“用一个小的切菜工具，我切大块，然后在顶部打这个——我不需要精细的运动技能，我不怕切掉我的手指!”
爪打捞工具
因为平衡在最坚固的踏板很容易导致摔倒和受伤，伊莱恩推荐一种带有磁性头的抓爪器。“当你试图够到顶层书架时，这真的很重要。你挤压它，它就能帮你拉下罐头和盒子。”
Eatwell餐具
把易碎的餐具换成坚固耐用的三聚氰胺既实用又时尚。但是要把盘子和餐具放在桌子上?迪松说:“我们推荐伊特韦尔的布景——太棒了。”“每样东西上都有一个盖子，所以食物可以舀到勺子里。底部有橡胶，所以杯子和盘子不会移动。对于任何类型的震颤患者来说，这都是一个很好的选择。”
记忆泡沫浴垫
本能反应可能是简单地把厨房地毯挪开。但是地垫可以帮助视觉跟踪以及缓冲关节。伊莲表明地毯触手对于那些你还没准备好放弃的人，怀特完全赞成记忆泡沫浴垫，而不是厨房地毯。“它们更便宜，更容易清洗!”
