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安雅霍夫曼的大头照-美食家万博官网

安雅•霍夫曼

名誉副主编

Anya Hoffman自2016年以来一直担任Epicurious的万博官网编辑。她的作品已由幸运的桃子祝你有个好胃口旅游休闲美丽佳人快速公司纽约,可食用的皇后等等。安雅编辑詹姆斯·比尔德的《美式饮食》(Rizzoli, 2016),获得了2017年IACP奖,她拥有纽约大学食品研究硕士学位。她的两个女儿通常(但不总是)会吃她做的晚餐。

问营养学家:我四岁的孩子还不自己吃东西可以吗?

我们从营养学家那里了解了孩子挑食、份量和饥饿信号的真相。

问营养学家:我的孩子每餐都应该吃蛋白质吗?

专门研究儿童和家庭喂养的注册营养师凯瑟琳·扎沃德尼(Katherine Zavodni)回答了读者提出的紧迫问题。

提前制作的煎饼混合物,不只是早餐

这里有10种你可以用它做的晚餐——是的,是晚餐。

家庭晚餐的胜利:5种简单的,省钱的食物,让我们从外卖中解脱出来

不得已而为之的最后一分钟的食谱—manbetx苹果下载—有时是绝望的——最终成为了家人的最爱。

最好的环保塑料零食袋替代品

你可以用我每天用来装孩子们零食的小塑料袋填满一百万个垃圾填埋场。肯定有更好的办法。

在你准备之前冷冻的切片香料猪里脊肉

在这个月的周日收藏中,我们准备了几顿价值连城的五香猪肉片,随时可以变成晚餐。

这个周末的晚餐在烹饪时自己做酱汁

酱汁可能会让人觉得很挑剔,但这道快速、适合孩子们的鸡肉菜做起来再容易不过了。

你做的一大堆米饭就像意大利面一样

九种家庭友好的方法将它变成晚餐。

工作日晚上不煮意大利面的天才

用酱汁烹饪意大利面可以节省宝贵的时间,也可以减少菜肴的数量。

最好的标签制造商为您所有的强迫症组织需要

如果你想感觉你真的有自己的行动,一个好的标签制造商是必须的。这是我们最喜欢的一个。

大批量的碎牛肉,没有所有的工作

在不到半小时的时间里做足够一周食用的肉。

你的家人会为一大堆红烧牛肉而疯狂

这是一种适合冷冻的食物,感觉很别致,但做起来却再简单不过了。

茶壶让我再次对早晨感到兴奋

不是所有人都有放电热水壶的柜台空间。

如何把一批红薯变成9顿饭

一大堆烤熟的红薯,切成两半,可以变成健康的、有创意的家庭一餐。

用平底锅做的冷冻肉丸

这些简单但用途广泛的肉丸非常适合提前制作。

这道冰镇黄瓜牛油果汤是我所知道的最简单的夏日晚餐

又凉又辣。优雅而又轻松。非常适合在温暖的天气聚会。

小盘子儿童烹饪营:第十天

这是夏令营的最后一天了!

小盘子儿童烹饪营:第九天

想象一下你想在世界上看到的冰箱蛋糕。