大理石台面上的各种盐窖装满了不同的盐。
摄影:Joseph De Leo

现在就买10个最好(最可爱)的盐窖

因为盐,就像生活一样,应该抓住(时尚的)一把。

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我不知道你是否听说过,盐是非常重要的成分.它平衡;它能增强;它甚至可以添加纹理或与香料混合来创造值得一试的调味品.在你的厨房里,可能没有比这更常用的食材了。

那么,为什么要把盐藏在橱柜或架子上,每次用的时候都把它挖出来呢?为什么它应该装在一个有奇怪的倒口的纸箱里,或者一个摇酒器里,你手里有很多意大利面尝起来像海水的水很难吗?你的盐需要黄金地段。它必须是平易近人的。

这就是为什么你需要一个盐窖,又名盐猪或盐盒。不管你想叫它什么,也不管它是什么形状,你都需要一个可以放在炉子旁边的宽口容器,这样就可以方便地拿大把小把的盐。

在盐窖里放一个,烹饪会更顺利。你会明白我们的意思:

1.竹野盐盒

竹野盐盒

这个简单的竹子和陶瓷盐盒有一个铰链盖子,方便取用。亚马逊的描述还指出,它可以安装在墙上,这对我来说似乎很奇怪,但如果这对你有吸引力,那就试试吧。

2.农家乐陶瓷蜂巢

农家乐陶器蜂巢盐窖和勺子

当然,在厨房里,没有什么配料比盐用得更多了。这就是为什么这个可爱的蜂巢盐窖对所有人来说都是必不可少的。这个容器来自佛蒙特州的农舍陶器工作室,是一个功能性和时尚的选择,无论你在炉子边放粗盐还是在桌子上放海盐,或者两者都放。

3.蜂屋盐盒

蜜蜂屋(零日本)盐箱


4.手抛陶瓷盐猪

手抛陶瓷盐猪

这轮抛石器盐猪简直太漂亮了。它上釉的内部和无釉的外部给它一个干净,质朴的外观。它的大小足以够到你的手,并获得足够的盐,而且,它是令人惊讶的洗碗机安全。

5.埃米尔·亨利盐猪

埃米尔·亨利盐猪

经典有你的心吗?埃米尔·亨利(Emile Henry)自1850年以来一直在用勃艮第地区发现的粘土制作高温陶瓷。这款樱桃盐有几种颜色,但我们更喜欢明亮的樱桃红。

6.贝拉尔盐窖

贝拉尔盐窖

你可以在Epi特约撰稿人肯德拉·瓦库林的厨房里找到这个盐窖。她很喜欢它的磁性旋转盖子,喜欢它的开口足够大,可以让两只手和测量勺子一样使用。盖子由耐用的涂油橄榄木制成,底座由光滑的灰色混凝土制成。

7.设计创意软木塞整理器

设计创意软木塞整理器

这是一个写字台而不是盐罐吗?是的。但盐窖是什么,如果不只是一个能装盐的容器呢?不管怎么说,当我在一家办公用品店看到这个,心血来潮买下它时,我就是这么想的。两年以来,它一直是我放置片状精加工盐和烹饪用粗盐的完美地点。

8.法式厨房大理石盐窖

法式厨房大理石盐窖


9.迷你黑碗

迷你黑碗

当然,你不需要买技术上归类为盐窖的东西来储存你的盐。我们的美食编辑安娜只用了一个小碗,因为她喜欢把盐打开,方便拿。如果你想要一些简单的东西,这个迷你的黑色碗是完美的。另外,宽唇方便蘸取。

10.汤多木碗

汤多木碗

这个碗足够大,既可以作为炉边调味的伴侣,也可以作为摇瓶的桌面替代品,而且不会很快用完盐。温暖的合欢木与金合欢或胡桃木沙拉碗放在一起看起来非常棒。