关于卢瓦尔河谷白葡萄酒的4件相对令人印象深刻的事情

认为所有的美味,法国白葡萄酒是遥不可及的?不。

卢瓦尔河就是这里有物美价廉的白葡萄酒

春天到了,是时候放下那些瓶子了新加州红酒(即使只有一秒钟)所有美味的博若莱酒),再一次开始享受白葡萄酒的荣耀。为此,没有比法国卢瓦尔河谷更好的地方了。明亮,新鲜,低酒精,卢瓦尔白是理想的白天饮用。但它们也有经济优势:“这是法国为数不多的仍具有特殊价值的葡萄酒产区之一,”酒庄的共同所有人劳拉·曼尼克(Laura Maniec)说Corkbuzz这是曼哈顿的一个葡萄酒酒吧和教育空间。“即使是最好的葡萄酒也比基本的入门级勃艮第或波尔多葡萄酒便宜。”她说的廉价是什么意思?在20美元。有时道路下。

“硅谷最大的优势是什么?多样化,多样化"

卢瓦尔河谷面积超过300平方英里巨大的由许多不同的葡萄酒产区组成。“即使我们不考虑卢瓦尔河生产rosé起泡酒、红葡萄酒和甜酒,只关注白葡萄酒,”曼伊克说,“葡萄酒仍然有很多风格。”与世界上大多数葡萄酒产区不同,你可能听说过卢瓦尔河的很多产区。桑塞尔(Sancerre)、武弗雷(Vouvray)、希侬(Chinon)和慕斯卡代(Muscadet)是最著名的,在全国许多杂货店和酒类商店的货架上都有大众市场的产品。所有这些多样性和选择意味着什么?卢瓦尔河谷有一款适合每个人的葡萄酒:“它有一点深奥,有一点平易近人,还有一点久经考验。”

"我最近一直在喝麝香酒"

你有可能在某个时候遇到过Muscadet的葡萄酒。它可能是和新鲜剥了壳的牡蛎一起吃的,而且它可能,你知道,很好。明亮、欢快、便宜的瓶子可能被放在一块冰块上,然后冷藏起来,没有什么大不了的——你甚至可以称它为葡萄酒中的比尔森。但并不是所有的慕斯卡代葡萄酒都如此稀薄、含水、乏味。事实上,像埃库、安德烈-米歇尔(Andre-Michel) Brégeon和兰登(Domaine Landron)这样的顶级生产商生产的葡萄酒味道、质地和一丝闪亮的泡腾感都令人难以置信在这里).而且它们很少突破20美元大关。

“你不必喝这些东西马上伙计们,“

想要抵挡一瓶如此应季且适合饮用的葡萄酒并不容易。但Maniec指出,卢瓦尔白葡萄酒是陈年的绝佳候选者。她解释说:“它们是能保持青春的白葡萄酒。”但随着时间的推移,它们会变得醇厚柔软,并带有轻微的咸味,这有助于它们成为略显复杂的葡萄酒。所以,疯狂地买两瓶吧——一瓶马上喝,一瓶存放在黑暗凉爽的地方,直到2020年春夏。事实上,管他呢,这些瓶子15美元——不如买三瓶。

买3瓶

2009年Domaine de l’ecu“Expression de Granite”售价21美元你买慕斯卡代酒是为了向人们证明,慕斯卡代酒可以超越牡蛎酒吧那种欢快但乏味的葡萄酒。买它在这里

2012年Tessier couri - cheverny售价20美元这款白葡萄酒来自库尔-切维尼(Cour-Cheverny)这个小产区,由卢瓦尔河(Loire)的摇滚明星生产商之一菲利普·泰西尔(Phillippe Tessier)酿造。买它在这里

2013年Vincent Caille Gros-Plant售价13美元你会买一箱白葡萄酒来避暑吗?这就是那瓶酒。买它在这里