信不信由你，我第一次成功了冰箱蛋糕今年夏天。这复古冰淇淋蛋糕它是由多层饼干和奶油组合而成，并将其放入冰箱(因此得名)。冰箱蛋糕可以追溯到第二次世界大战它一直广受欢迎，原因有很多，其中一个原因是:1)超级简单，2)超级美味，3)不需要打开烤箱．
就我个人而言，我喜欢冰箱蛋糕的简单制作。但我也喜欢饼干和奶油混合在一起，像饼干加奶油的冰淇淋和泥蛋糕那样浓郁，奶油浸透了。所以当我偶然发现了一个似乎更好的冰箱蛋糕使用方法时冰淇淋三明治-我必须做到。
我的第一个版本——按照基本的奶油加饼干的模板——很简单，但尝过之后，我觉得冰香草冰淇淋和鲜奶油还不够。所以在鲜奶油中加入巧克力酱，再加上薄荷精，让它有一种薄荷味。薄荷软糖饼干在两层之间揉碎，增加嘎吱声，增强薄荷巧克力的味道。就像薄荷馅饼一样冰淇淋蛋糕形状，而且非常美味。
另外，由于包装好的冰淇淋三明治和软糖饼干，它是均匀的更容易比一般的冰箱蛋糕做得更好。而且因为冰淇淋三明治饼干已经很软了，所以冷却时间比平时短得多:只有一个小时，而不是四个小时。凭借其复古的外观和引人注目的高度-感谢那些厚厚的三明治-这是一个相当令人印象深刻的蛋糕。我建议把巨大的切片切成两半，但是，相信我，如果你把它们放在盘子里，没有人会抱怨的。
