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每个厨房都需要一个漏勺，不管你认为你的厨房是否需要。我是一个直言不讳的倡导者金属丝网过滤器但有些事情只有独立的或过水槽的穿孔工具才能做到，为此我拿出了我值得信赖的宜家滤嘴。我喜欢它，因为它又高又耐用;在我买了它的五年里，它处理了很多肮脏的农贸市场瑞士甜菜两批意大利面很容易就在我的厨房里赢得了一个方便的位置。
但是我放在我的准备架上的高金属模型可能不适合你的家庭烹饪风格。最适合你的滤嘴与你的具体需求有很大关系:如果你空间有限，或者和孩子一起做饭，或者对一个看起来和排水一样好的模型感兴趣，你可能会想要超越经典的不锈钢。我们在六个常见的类别中收集了一些我们最喜欢的过滤器，以帮助你找到适合你的产品。
不锈钢
不锈钢是传统的滤嘴材料，因为它既轻便又耐用。金属滤嘴有各种形状和大小，所以最终的选择取决于你的烹饪喜好;矮的型号很适合在水槽里洗蔬菜，而高的型号(比如我用了很多年的宜家型号)很容易夹住大量的软盘烤宽面条表．
塑料
如果你正在寻找最好的过滤器，不含bpa的塑料是一个很好的选择孩子们．它们可以被摔落，到处乱撞，也不会像不锈钢那样烫手。确保你买的是至少225华氏度的热安全型号，这样你就可以放心地用它来过滤沸水。
可折叠的
如果你的厨房空间有限，一个可折叠的漏勺可能是最适合你的。你可以把这些滤嘴折叠成一个平面，大约一张纸的宽度，而不是储存另一个大的搅拌碗大小的烹饪工具切肉板，所以你可以把它们堆在一起或放在柜子里。
在水槽
虽然大多数滤嘴的底座上都有脚或边缘，所以你工作时很容易把它们放在水槽里，但也有一些会调整到完全覆盖在水槽上，创造一个悬浮的工作空间。你可以找到各种不同材质的这种滤器，但我喜欢标准的不锈钢，因为它经久耐用，而可折叠的，洗碗机安全的塑料便于储存。
一分之二
一些滤器添加了一些创新，对你来说工作起来有点困难。Ekobo回收竹制套装的特点是一个稍微宽一点的碗，有一个喷嘴，过滤器可以整齐地放在里面，这样你就可以充分利用过滤过的液体。这意味着你可以很容易地添加面水做成酱汁，或者用农产品冲洗水浇灌植物。试试Rig-Tig(我们综述了(爱)洗嫩的青菜和浆果;这款智能设计颠覆了普通的洗涤方式——字面意思——你可以通过手柄加水。
显示
对于滤嘴来说，是的，绝对是这样的作品,但如果漂亮得足以让人退居陈列馆，搪瓷或石器就是明智之举。孔有助于空气流通，使它们成为一个伟大的替代台面的水果盘冰箱农产品篮如果需要的话，你可以在接到通知后立即召唤它进入活跃的下沉区。
