水从茶壶里倒出来的照片。
约瑟夫·德·里奥摄

最好的泡茶机,经过测试和审查

我们试了12台泡茶机,每次都能找到最好的泡茶机。

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我并不总是想要最好的泡茶机。不久前我还开过一家一盒茶包,拿起一只放进一杯热水里,等几分钟,等一下!我会用手裹住烤面包一杯热茶喝了一口,世界又恢复了原样。

然后我遇到了一个品茶师,并和他成为了朋友一件事)的名字是詹姆斯·拉比——一个充满激情和研究的家伙,他的事业突飞猛进tea-world明星在黎明时分,我的饮茶生活永远改变了。

詹姆斯告诉我,要想泡出一杯更好的茶,需要学习一些简单的原料和泡茶技巧如何正确泡茶其中最主要的是。我从买盒装茶叶变成了在一瞬间泡散茶叶。绿茶、红茶、花草茶、乌龙茶和路易波士红茶都出现在我的茶杯里。

朋友们注意到我新发现的热情,纷纷送出主题礼物,通常是潜水衣。我尝试了各种各样的模型,从茶球和篮式浸泡器到自己用茶叶填充的纸过滤器。最终,我回到了詹姆斯的指导:最好的泡茶器简单、便宜,最重要的是,它的设计细节符合正确泡茶的核心原则。

一个好的冲床应该足够大,可以让茶叶和水最大限度地相互作用,并有超细的网,以防止茶叶和沉积物在泡茶过程中逸出。如果你的冲泡器太小,它就不能让水自由流通,茶叶也不能充分膨胀,喝出来的茶就很淡,令人不满意。你还需要一个更陡的杯子,杯子、大麻、或热水瓶在泡茶的过程中要盖上盖子,这样可以帮助你的茶保持热量和香气。

为了找到最好的泡茶机,我收集了12种模型进行测试,包括球泡茶、篮泡茶和纸泡茶。继续读下去吧。想了解更多关于测试过程和为专门的饮茶者选择最佳泡茶机时要考虑的因素,请滚动到页面底部。

如果你正在寻找带内置滤茶器的旅行杯,请查看我们的其他列表在这里

目录表

总体上最好的泡茶机
最好的旅行茶具
关于篮投和球投的注意事项
我是如何测试的
我所寻找的
我测试过的其他泡茶机
的外卖


整体最好的泡茶机:Finum不锈钢网泡茶篮

Finum不锈钢网酿造篮在我的测试和我在网上找到的许多其他茶陡排名中都获得了金牌。它超越了我用过的最好的冲泡器,它满足了我泡茶的每一个要求。它适合多种尺寸的马克杯,它的形状和大小可以让水和茶叶充分流动地混合在一起。

不管我用的是哪一种茶——从切得非常细的tulsi茶叶到像菊花这样的整朵盛开的花朵——Finum都是我测试过的唯一一款不带袋的冲泡器,它能防止茶叶和沉淀物(无论多小)渗漏到我的杯子里。

由坚固的微孔不锈钢和耐热的不含双酚a的塑料框架组成,Finum的篮子有中、大尺寸,适合杯子、马克杯、茶壶和保温瓶。它有一个盖子,完全覆盖了冲泡器,就像泡茶器的盖子一样,所以我的茶在泡茶的过程中保持了热和芳香。冲泡后,盖子翻过来,就成了一个方便的容器,让冲泡器在冷却时可以放在里面。

泡好茶后,我轻轻地敲了敲堆肥桶的侧面,用过的茶叶就轻松地掉进了桶里。我主要是用温水冲洗,然后快速风干,但也用洗碗机洗了一下,当我觉得需要更深入的清洁时,我试着用一小滴洗洁精轻轻地擦洗一下。这三种清洁方法都很简单,而且效果很好。

Finum不锈钢网酿造篮


最好的旅行泡茶器:Finum一次性纸茶包

对于最好的攀岩者来说(考虑乘飞机、开车和乘船旅行、露营、过夜、去办公室或学校),Finum一次性纸茶包轻而易举地赢得了我的选票。虽然这些浸泡袋是一次性产品,但它们是由可生物降解的、经森林管理委员会认证的纸制成的,和你用过的茶叶一起,可以扔进堆肥桶里。它们很容易丢弃,这使它们成为一个更好的选择,而不是一个你必须清理和扔掉的篮子或球。

Finum纸制茶包易于填充,结构精良;它们的无胶边缘在使用期间和使用后保持牢固密封。菲纳姆称之为“纤细”的小杯子非常适合泡一杯茶。它有一个很好的大开口,使袋子很容易填充而不会溢出茶叶,薄而宽敞,足以让水和茶叶充分混合。它的褶皱底部在填充时呈喇叭状,这也有助于为树叶和水的相互作用提供足够的空间。上面的盖子整齐地折叠在我的杯子边缘,这样可以保持袋子闭合,当我的茶准备好喝的时候,很容易把它从杯子里拉出来。虽然纸过滤器没有盖子,但我可以很容易地盖上杯子,让茶在浸泡的时候保持热和芳香。为了方便携带,我把茶包折叠了几次,然后把装好的茶包塞进一个密封的小袋子里。

Finum包是德国制造的,有六种尺寸。它们主要以无氯氧漂白(一种被认为比氯漂白更安全的工艺)的方式提供。大尺寸的,该公司说,这是一个想法的锅,提供氯漂白和未漂白的天然材料。我发现我的茶用无氯氧漂白的茶包喝起来更干净。

Finum一次性纸茶包


关于篮投、球投、纸投的说明

在这个测试中,我选择了直接的篮子、球和一次性袋子。篮子泡茶器可以装在杯子、马克杯或壶里,通常还带盖子,这有助于在泡茶时保持茶的热度和芳香。它们是一个很好的可重复使用的选择。球磨机,也是可重复使用的,通常采用两面打开填充,然后用螺钉或闩锁固定。一次性塑料袋是一种一次性产品,通常(但不总是)是可堆肥和可生物降解的。它们往往有各种各样的材料类型,包括氯和无氯漂白,以及天然纸张。有些袋子是由其他材料制成的,比如聚酯,还有一些使用胶水、订书钉、绳子或其他不可堆肥和/或不可生物降解的材料。

我去掉了所有新奇的东西。它们通常由硅胶制成,形状各异,有着异想天开的双关名字,比如Octeapus深茶潜水员,Teatanic。虽然它们在基本层面上有趣、可爱、实用,但它们不符合制作高质量茶的必要参数。

照片由切尔西克雷格,道具造型由纳撒尼尔詹姆斯,食物造型由劳拉雷吉

我是如何测试的

我用每一个冲泡器冲了几杯茶,用的茶的叶子大小和形状都大不相同。这使我能够评估冲泡机中最细的叶子和沉淀物是否会渗漏到我的成品茶中,并测试冲泡机如何处理大叶子和花茶。我观察了水和茶叶在冲泡过程中的相互作用。我还评估了陡坡的设计,看看它是否容易使用和清洁。最后,我考虑了所用材料的生态友好性。


我在茶具里寻找的东西

形状与设计

在决定一款制茶机的好坏时,制茶机的形状和设计是最终决定好坏的关键。三个重要的问题是:陡坡是否允许水和茶之间最大程度的相互作用?材料是否编织得足够紧密,即使是最好的茶的叶子和沉淀物也不会泄漏到你的冲泡中?陡坡有自己的坡盖吗?(或者,如果没有,你的杯子、马克杯、壶或保温杯在使用陡坡器时能盖上吗?)我测试了各种形状、大小和材料的球式、袋式和篮式陡坡,包括圆形、长方形、不锈钢、钢网、纸质和聚酯,仔细观察了这三个因素,以确定哪种陡坡最好。

易用性

陡坡是否易于使用和清洁?

价值

我测试了从4美元到17美元不等的产品,希望找到一款功能齐全、设计精良、价格合理的陡坡。


我测试过的其他陡坡

带盖子的FORLIFE杯泡茶器是一个时尚的不锈钢泡茶器。它有一个大尺寸的硅边盖子,触摸起来很凉爽,可以翻转成一个支架。它沏出了一杯味道不错的茶,但它的网眼不够细,无法防止我最好的茶叶的沉淀物渗入我的茶中。

Oxo冲泡茶篮有一个特别坚固的结构,包括一些聪明的设计特点:即,两个手柄下面有硅胶触摸点,以保持触摸时的凉爽。和FORLIFE一样,它也有一个硅胶边的盖子,可以翻转成一个篮子的托盘,它可以泡一杯美味的茶。虽然这个模型没有像FORLIFE那样漏出那么多沉淀物,但当它与非常细的茶叶一起使用时,它仍然会漏出一些沉淀物。

Oxo扭茶球冲泡器有一个漂亮的一次完成扭开设计,使它更容易填补比经典的球更陡峭的设计。然而,陡坡壶的长柄使得在浸泡过程中很难盖住杯子或壶。此外,由于这个球的直径只有1.5英寸左右,茶叶变得狭窄,限制了它们与水的相互作用。它也被营销为最适合珍珠茶、全叶茶和大叶茶。当我想冲泡更好的茶时,我运气不好——它们从这个冲泡器的孔里游了出来,进入了我的泡茶。另一方面,像菊花这样的大茶,不适合这种陡坡。

Toptotn散叶茶冲泡器是经典的两件式球形设计,拧在一起,有一个方便的链条,挂钩在你的杯子,杯子或茶壶的手柄。你可能会在五金店的家居用品区找到这种型号的产品,而且价格便宜(在撰写本文时,亚马逊(Amazon)上一套6个的产品售价为12美元)。也就是说,谁需要6个呢?)但由于陡坡的一侧只有几个洞,水和茶的相互作用在我的竞争者中是最弱的。

HIC Snap Ball泡茶器是另一个经典模型。这一个有一个强大的弹簧动作手柄,这有助于它在填充后保持关闭,但使更陡峭的挑战保持打开。长把手让我在泡茶时很难盖住杯子。球的小尺寸限制了我可以使用的茶的数量和种类。

HIC网神奇球它的体积很大,可以让水和茶混合在一起,形成一杯好茶。不管你用什么容器泡茶,你都可以在用这个球的时候把它盖上。细网是很好,紧在这个陡坡,但有一个显著的差距,在接缝的两个半球相遇。当我不使用大茶叶品种时,有明显的泄漏。

剧烈的骚动这是一种新颖的设计,类似于一根带有搅拌把手的管子。一个外壳打开,露出一个放茶叶的小房间。然而,这个盒子很难打开和关闭,而且小尺寸和矩形的房间很难填充,否则会把茶洒在柜台上。房间太小,不能让水和茶适当地相互作用,也限制了我可以使用的茶的种类和数量。

Bstean茶过滤袋不含氯,未漂白,可生物降解。它们用一种看起来像是棉质系带的东西系紧(因此,从理论上讲,这些东西是可降解的,尽管该公司没有明确表示)。我喜欢这两款包的拉绳封口,但更喜欢尺寸更大、尺寸选择范围更广的Finum包。我也更喜欢Finum的森林管理委员会认证(意味着它们来自负责任管理的森林),并明确确认他们的产品是可堆肥的。

T-Sac滤茶袋是紧随其后的产品,在设计上与Finum的过滤袋产品几乎相同。这些袋子也是德国制造的,它们是可堆肥和可生物降解的,但它们只采用未漂白的棉质材料。T-Sac提供的尺寸选择比Finum少,我发现1号尺寸对于大茶叶类型来说太狭窄了。T-Sac的2号杯(相当于Finums的“slim”)很好,也很宽敞,可以让水和茶叶自由混合,而不会太大,不能装一个杯子或马克杯。虽然我更喜欢用Finum的氧气漂白袋泡茶的味道,但它们也能泡出一杯味道很好的茶。

大iso一次性过滤袋我们在很多方面都取得了成功:易于填充,它们的设计有一个可折叠的盖子,可以完全固定茶叶。用这些茶包泡出的茶是所有茶包中最干净、味道最好的一杯。500包12美元的价格,是泡一杯茶或一杯茶最实惠的。然而,它们是由聚丙烯和聚乙烯制成的,这两种塑料是不可堆肥的。此外,当我们订购它时,这款产品是从日本发货的,虽然它确实有一个可爱的手写便条,但运输花了几个星期。


的外卖

虽然我测试了几款高品质的泡茶机,但这款Finum不锈钢网酿造篮这是我最喜欢的品质,多功能性和环保性。它的宽设计适合所有常见的泡茶容器,并允许茶叶和泡茶水之间充分的相互作用。它的微孔壁甚至可以阻止最细的叶子和沉淀物逸入你泡的茶中。它的售价仅为10美元左右,是市场上价格最经济的优质茶具。随身携带的泡袋,Finum一次性纸茶包设计精良,易于填充。它们有各种各样的尺寸,沏出一杯美味的茶,由fsc认证的纸制成,完全可堆肥和可生物降解。