四个保温咖啡杯,里面装满了咖啡。
切尔西·凯尔摄

2020年最佳隔热咖啡杯

一场痴迷于滚烫咖啡的旅程。

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我喜欢我的咖啡它的静置温度至少为华氏98.6度,为了确保我的咖啡保持在这个完美的温度,一个绝缘的咖啡杯是必要的。如果没有咖啡壶,我就会一直被半满杯的室温咖啡所困扰。那是因为我一开始喝满杯,喝一半,再加温暖的咖啡,重复。

这是一个不间断的循环,每天早上结束时,都会有半杯未喝的冷咖啡被倒掉。快喝!你会说。倒小份!你会坚持。但我喜欢大杯咖啡,所以我开始了一项探索最好的保温杯可以让我早上的饮料保温10分钟以上。

注意:我没有包括绝缘的旅行杯子。我复习了最佳旅行马克杯在一个单独的测试中。相反,我专门找了一个开口保温的杯子,可以在家里或办公室里悠闲地喝热饮。我尝试了各种各样的马克杯:由硼硅玻璃和不锈钢制成的双层杯子;厚边餐厅式陶瓷;搪瓷(供参考:搪瓷是最糟糕的保温咖啡);和标准。

继续往下读,看看哪些是赢家,并进一步向下滚动,了解我是如何测试这些杯子的。

Avito双壁不锈钢14盎司马克杯带盖子

不锈钢带盖咖啡杯(一套2只)

这款时尚的无bpa套装配有防漏盖子,有不同的颜色可供选择,包括浅紫色、浅蓝色、浅粉色、薄荷色和哑光黑色(如图)。Avito马克杯不仅可以保持咖啡热,还可以保持冷萃咖啡和冰咖啡的低温。

这款双层不锈钢马克杯在最低温度损失方面一直排在前三名。它时髦,外观现代,做工精良,而且(额外的!)不会像你的任何陶瓷马克杯那样破碎。它还有一个盖子,我在测试中没有使用盖子,因为其他杯子都没有盖子,但它无疑会让你的咖啡更加温暖。因为它的形状像一个标准的杯子,但有一个防溅的旅行盖子(有饮水孔),你将得到两全其美的结果:一个在家使用的杯子,但可以带在路上(尽管它可能不适合放在杯子托里)。它可以有效地让你的咖啡保持温暖至少半个小时:30分钟后,水的起始温度从205华氏度下降到127华氏度。(值得一提的是,如果你喝的是冷萃咖啡、冰咖啡或其他冰镇饮料,用这个杯子可以保持你的冷饮,嗯,冷。)

卡尔弗陶瓷复古餐厅10盎司。马克杯

卡尔弗10盎司陶瓷复古餐厅风格重量级餐厅马克杯(单杯)

想批量购买吗?这些杯子也可以在a一组4个36美元,每杯价格降至9美元。

很多人都很喜欢像在华夫格的房子,但我一直认为那是一个诡计。怎么可能这么简单?然而,沉重的餐车杯子却挺住了!奇怪的是,在我从水壶里倒水后的三次测试中,这个杯子的初始温度都比其他杯子低。尽管用的是同一个水壶,但一旦水溅到杯子里,杯子的起始温度在162°F到181°F之间(其他杯子的起始温度在190°F到205°F之间)。然而,在最初的下降之后,水温保持不变,是所有杯子中损失热量最少的。我最终得到的平均温度约为118华氏度。

然后我发现了一个好方法:如果你在装杯子之前用热水冲洗杯子内部,它就不会经历最初的温度损失。相反,它开始于190华氏度左右,结束于136华氏度。所以,如果你真的想让你的咖啡保持温暖,使用这些陶瓷家伙,但要预先加热它们,就像咖啡师对你的浓缩咖啡做的那样。就我个人而言,我不喜欢用一个非常厚边的杯子喝咖啡的感觉,但为了一个能让我的咖啡更长时间保持温暖的杯子,我可能愿意做出牺牲。最后一个好处是,这些杯子比你能买到的任何漂亮的双层墙壁的商店都便宜。

Bodum玻璃,双层玻璃杯,15盎司

Bodum Bistro 15盎司双壁大杯(2包)

用Bodum的杯子保持热饮的热度。它们是玻璃的,但很耐用——这些杯子可以用洗碗机洗,用微波炉加热,也可以用烤箱加热。像Avito马克杯一样,由于真空隔热,这些杯子也可以用作杯子,让冷饮保持低温。

双层硼硅酸盐玻璃杯是最常见的家庭杯,你会发现专门用于保温咖啡的杯子。我尝试了几个双层真空保温的品牌,但只有Bodum的保温效果和上面两个杯子一样好,保温效果比标准的陶瓷杯要好。即使在那时,我尝试了几种形状的Bodum马克杯,它们产生了不同的结果。效果最好的Bodum马克杯是高的,顶部有一个窄口。我试过的一个超宽口浅玻璃杯并没有比标准的陶瓷杯更能保持咖啡的温度,但那个超大杯的效果很好,从189华氏度开始,到平均115华氏度结束。

独一无二的:烬咖啡杯

烬咖啡10盎司

烬咖啡杯可在白色或黑色10盎司。马克杯以及14盎司型号.每个Ember杯子都有一年的保修期。

烬咖啡杯它并不是一个隔热的咖啡杯,但在讨论如何将饮料保持在恒定的高温时,我没有把这个聪明、聪明的不锈钢杯包括在内,那就太粗心了——所以让我们开始吧。烬咖啡杯配有充电杯垫,使你的饮料在你的确切的理想温度两小时。你可以通过智能手机或智能手表上的应用程序来控制温度。当你的饮料达到所需的温度时,你就会收到通知。或者,如果你正在泡茶,它会告诉你什么时候该把茶包拿出来。此外,你还可以同步你的健康应用程序,跟踪你的咖啡因摄入量。当然,它比普通的保温咖啡杯要贵得多,但有了这些花哨的功能,这款未来派的咖啡杯让人难以抗拒。

我如何测试隔热咖啡杯

我把热水倒进每个杯子里,用温度计测量初始温度Thermapen.我10分钟后回来,再次记录了温度。15分钟后再来一次。20岁之后,30岁之后。我做了三次。每个走过工作厨房的人都以为我在做一个疯狂的六年级科学展览项目,我不怪他们,因为我基本上就是。

我用一个保温杯和一个普通的薄壁白色陶瓷杯作为对比,认为保温杯可以让咖啡保持非常温暖,而较薄的杯子会很快失去热量。在我完成测试时,下面列出的杯子一直都能让热水保持在最热的状态,也就是说,比普通杯子热,但比保温杯冷。

Thermapen Mk4

我用我可靠的Thermapen测试了所有的餐具。

的外卖

我相信以上所有的杯子都能让我的咖啡热得更久。的Avito双层不锈钢杯卡尔弗复古重量级餐厅马克杯,以及Bodum小酒馆2件双壁巨型马克杯都是可靠的选择,如果你准备好了挥霍,你不会错烬咖啡杯.不过,我希望有一天,有人能设计出一款漂亮的双层陶瓷马克杯,但看起来就像你放在家里的普通时尚马克杯一样。玻璃和金属光滑而现代,但它们缺乏陶瓷的独特舒适!我不是唯一一个喜欢保温杯的人手工制作的。有没有正在上陶艺课的同学想和我一起创业?让我知道!在那之前,我只会继续做梦(用这些公认很棒的杯子喝咖啡)。

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