多年来，我一直喜欢喝早茶。当我终于承认这一点时，就开始了咖啡说真的，我喜欢咖啡，喝完咖啡我就感觉不舒服。所以，我有点不情愿地放弃了，改喝红茶。
有一段时间，我吃的是超市里的一个品牌的英式早餐茶，味道有点淡而辛辣，但加了足够的牛奶和糖还过得去。然后我去了一个朋友的婴儿送礼会，是由一家英国茶馆承办的。的烤饼凝结奶油的效果非常好，就像手指三明治但这茶——喝了第一口，我意识到我浪费了多年的生命喝平庸的茶，假装喜欢它，我不能再假装了。
那天茶馆给我们的牌子是哈罗盖特的泰勒这是一家总部位于英国的企业，从1886年开始销售茶叶，尽管我经常去的杂货店都买不到，但我还是买到了网上订购．我尝试了该公司几种不同类型的红茶:英式早餐(一个可靠的早晨杯)，苏格兰早餐(高强度的),锡兰(比较清淡，适合下午提神)，然后再找到我最喜欢的:约克郡的黄金．
约克郡金酒体结实而光滑，有一定的重量和酒体，尤其是当你加入一些时全脂牛奶(或者，最好是奶油)和一点糖。它的咖啡因含量足以让我清醒，但不会像咖啡那样让我心跳加速。而且味道非常好。因为我每天喝1到3杯茶每天，我每隔几个月就要用完一大盒茶包。我在办公室放了一个茶盒，这样早上一进办公室就能喝上一杯。我还随身带着一个包，包里装着几袋茶包，这样我就能随时带着茶包，尤其是在旅行的时候。(据说我甚至从星巴克买了一杯茶，然后一离开商店就把自己的茶包塞进热水里——我说这茶毁了我对其他所有茶的兴趣，这不是开玩笑的。)更好的是吗?这让我完全忘记了咖啡。
