美食家团万博官网队忠诚于这套厨钳

不管你的水平如何厨房的专业知识你需要一套夹子。精确、灵巧、直接的设计，好的钳子解决了许多其他工具无法解决的烹饪问题，同时必须说，他们的努力获得了最小的荣耀。你抽屉里还有什么别的东西刮刀和勺子可以调味一碗bucatini一分钟后拉猪排从烤架上的火焰中出来吗?当你考虑到这些简单的钳子能完成多少事情时，一个“汤氏感恩日”并不是完全不可能的。

当然，虽然有总比没有好，但某些特点使一些品种比其他品种略胜一筹。Epic万博官网urious团队普遍同意好的钳子是金钱能买到的最好的模型。就我个人而言，就多功能和功能而言，我尝试过的其他产品都无法与之相提并论。

最好的厨房钳子可以做到这一切，并且在几乎任何情况下都可以轻松地从炉膛过渡到烧烤，处理精致和坚固的食物都一样，并且可以使用厨房里任何种类的锅或平底锅，无论它们是什么材料。常规的全金属钳工资不高，工作努力，但对你不友好不粘涂覆，或陶瓷炊具。OXO Good夹具在每个不锈钢臂的末端都有一个黑色的扇形硅胶头，这使得它们可以安全地与任何平底锅或荷兰烤肉锅以及高达600华氏度的环境。

商务编辑器艾米丽约翰逊他指出，和大多数OXO产品一样，这些产品拿在手里感觉很好，使用起来也很方便;时间防滑握把和拇指休息使他们看起来像一个舒适的延伸你的手臂比其他任何东西。副商务编辑劳伦·约瑟夫对此我表示赞同:“当我使用它们的时候，我在翻转和翻转的时候更加灵巧，而且当我用它们柔软的末端戳一块肉的时候，我有一种更好的熟感。”此外，当谈到在露天火炉上做饭时，她发现没有什么比这更好的了;OXO是她烤玉米饼或泡饼的必备工具。

全金属钳子可以用来夹布法罗鸡翅，但在陶瓷荷兰烤箱里给意大利面调味就不太好了。

照片由艾玛·菲什曼，食物造型由凯特·施密特

作为一个烧焦的食物在美国，我同样对OXO Good Grips耐高温的能力感到着迷。当天气太冷(或者我太懒)不能把所有的东西都拖到我的屋顶烤架上时，我就用钳子夹住整个甜椒或茄子在一个启动的燃烧器，实现一个完美的黑色外观在所有方面没有风险。背面超级简单的锁定机制对我来说也是一个卖点。虽然手柄是大多数较好的长钳品种的标配，但OXO的手柄是由与手柄相同的硅胶制成的，而不是锋利的不锈钢。如果我的另一只手是满的，我可以通过敲我臀部的锁来打开夹子，然后直接去第一大扔,串肉扦把,变白的蔬菜钓鱼。

如果在过去，我没有给我的夹子应有的尊重，我想这是因为我还没有把OXO的好握把带进我的生活。现在我有了它们的隔热，温和但强大的手臂伸展能力，它们无与伦比的实用性从未远离我的脑海。在全国炸鸡日和烤土豆感恩日之间的某个时候，我计划给我的夹子一个适当的机会——即使我一个人在烤架前庆祝。