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给爸爸买礼物一直都很困难。最近更是如此。你不能再依赖那些老顽固了,威士忌的石头以及美国橄榄球联盟的大事记,用来囤积男人窝。
令人高兴的是,随着男人的洞穴像录像机一样消失,烹饪变成了新的足球,厨房变成了新的洞穴。这提供了一个全新类别的礼物的可能性。所以,本着节日的精神,我询问了大约25位烹饪水平不同的父亲,问他们在这个季节可能喜欢什么,并根据他们的回答提出了一些建议。提醒一下,我一直远离电子产品,因为电子产品很愚蠢。家用电器更好。工具是最好的。
对于绝对的新手来说:
以宾夕法尼亚州霍尔舍姆的比尔为例。例如。比尔以前是一所高中的校长,他不做饭。他有孩子——我的朋友凯特——但她住在纽约。凯特问她爸爸想要什么,他回信说:“一个围嘴和一个长臂夹,这样我就可以不用弯腰就能捡起掉在地上的食物了。希望这对....xxxx有所帮助。”
比尔不做饭。比尔要买什么?
以下是我的建议。有很多直接面向消费者的公司那里有提供基本入门套件的。我最喜欢的两个(因为它们价格实惠,而且它们提供了经过深思熟虑的套房工具对于初级厨师来说)是由材料和材料制成的。
像比尔这样的人最好去“Made In”Starter Kit,其中包括一个煎锅,一个酱锅,一个高汤锅,和材料的入门套件称为基本面其中包括六种厨房工具:两把刀,两把勺子(一把木头;一种金属),钳子和一把刮刀。
我还会给比尔这样的人买几本烹饪书。不是那些漂亮的咖啡桌书;鼓励,嘿,你也可以这样做!种类其中最好的有小的胜利而且现在和再次,主要是关于如何巧妙利用剩菜剩饭。马克·比特曼(Mark Bittman)出版的20周年纪念版是今年出版的几本不珍贵、不下流的烹饪书如何烹饪所有食物,烹饪从哪里开始:简单的食谱让你成为一个伟大的厨师:一本食谱manbetx苹果下载我们的前食品总监,卡拉·拉利音乐.
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有三样东西的人:
我们这些爸爸都喜欢只做几件我们擅长的事情,我把这个概念称为“三件事的人”。我有三个爸爸笑话。我做了三道菜西兰花拉贝香肠意面,煎蛋卷,因为我看过Pepin视频吃了50多次,还有球芽甘蓝和意大利烟肉。我的朋友,作家Paul Joannides,也是一个有三样东西的人。他住在俄勒冈州的一个美洲驼农场。他有一个十几岁的女儿,她的喜好决定了他的三件事。“我们的女儿喜欢吃鸡肉条和炸土豆条,而且总是吃脆的。我需要一个空气炸锅他说。
对保罗和我来说,这是布雷维尔的新举措三合一组合烤箱.这东西太疯狂了。它的空气煎炸能力(空气煎炸实际上是对流的一个花哨的词。在这里阅读更多关于它的信息)是我的孩子,保罗的孩子和心脏病专家喜欢它的原因。不用油也可以把鸡柳烤得酥脆。但真正让Combi成为“三合一”的完美之处在于,它本身也是“三合一”:它是一个微波炉、一个烤箱和一个空气炸锅。一下子。
对于厨房老手来说:
这个叫杰的家伙,50多岁,是个餐厅公关。对,他还为摇滚投票做公关还在克林顿政府时期为迪克·霍尔布鲁克工作过。不管怎样,他真的很喜欢做饭。他有所有基本的东西。杰伊要找的是非常具体的下一个级别的刀具来自我的法国朋友伊曼纽尔·查维舍拉里·戴尔(Larry Dell)是一位艺术家,也是一位经验丰富的厨师,他想要一把日本厨刀。