提前做复活节晚餐

复活节晚餐应该是一个特别的场合，但它不需要你在厨房里待上几个小时。我们提前准备的复活节晚餐菜单包括多汁的烤羊腿和简单的蔬菜肉汁，可以和羊肉一起烤的颓靡的烤炉，以及嫩的春季蔬菜沙拉。用串成串的虾和扇贝做成的开胃菜点缀了这顿饭，但组装起来很容易。巧克力纸杯蛋糕上点缀着蓬松的白色糖霜和椰子，很有风格。

虾和扇贝可以在烹饪前8小时用牙签串在一起。简单地把它们放在盘子里冷藏，盖上保鲜膜，直到你准备使用它们。

这个大罐鸡尾酒娱乐人群的关键动作-融合了黄瓜的清新、杜松子酒的芳香和青柠汁的强劲口感。把它装在水罐里，这样可以节省时间，让鸡尾酒时间更容易一点。

这道去骨羊腿只需要两个多小时就能做好，但在这段时间里不需要太多的注意。下午把它放进烤箱，你就可以自由地做其他事情了，直到你在晚餐前把它拿出来做肉汁。

在所有的复活节大餐中，烤炉是至高无上的．烤炉可以提前一天组装好。盖上盖子放凉，然后把羊肉放进烤箱时从冰箱里拿出来(这样可以在室温下放置一个小时)。羊肉烤了一个小时，是时候揭开盖子了，把烤炉放在烤盘旁边的烤箱里，这样两道菜就可以同时烤了。

醋汁的基础——醋、芥末、糖、盐、胡椒粉和油——可以提前三天混合在一起。冷藏，盖上盖子，然后在室温下静置15分钟左右，然后加入橘子皮和橙汁，与沙拉一起搅拌。

这些适合复活节的纸杯蛋糕可以提前一天做好。在锅里冷却，用刀在每个杯子的边缘划开，然后用保鲜膜盖住锅，保持在室温下。可以在食用前5小时将它们冷冻并裹上椰子。