剩饭剩菜通常是冰箱里一堆可怕的东西。曾经，它们是很棒的东西;现在，只是曾经的一个陈旧的影子。
但我们喜欢创造性地拓展自己，而不是把它们放在微波炉里加热。结果呢?一个没有烦恼的剩菜。这里有四种革命性的方法来处理剩饭剩菜。
炒饭为王
炒饭是所有剩饭中无可争议的统治者。如果大米本身不超过一天，它就不会起作用。新鲜大米的水分会在锅里蒸发掉，弄得一团糟。加入一些葱花，一个搅打的鸡蛋，还有一些剩下的肉和蔬菜丁——砰的一声，大餐就完成了。而且要有创意:炒饭通常充满了中国风味，但你可以做一些奇妙的调整使用西南食材。
煎蛋饼=冰箱回收机
肉馅煎蛋饼是一种没有酥皮的蛋饼。这也是一个天才的方法来清除你冰箱里囤积的一小堆剩菜。只要几撮香草吗?也许半个洋葱或半袋芝麻菜？你还能怎么用乳清干酪容器里的渣滓？
意大利面力量
我们最喜欢的一种整理和清理塑料容器的方法是用意大利面。你曾经新鲜的草药也有过好日子，但如果可以的话，不要让它们一瘸一拐地进垃圾桶做成香蒜沙司。或者你可能被一套凌乱的香肠链卡住了。打开一罐鹰嘴豆，和西班牙辣香肠一起搅拌或者将波兰熏肠和瑞士甜菜混合在一起。见鬼，你甚至可以用它来做一道美味的意大利面鹰嘴豆泥橄榄。做这件事没有对错之分。
很棒的玉米饼
烧烤季节已经辉煌地到来。也许你对最大化烤架表面积有点过于热心了(也就是你把所有的肉都放在烤架上)。你怎么处理吃剩的烤鸡肉或拉肉?你把它放在玉米饼上，这是我们选择的吃剩的容器。烟熏鲑鱼片?试着把它们放进去油炸玉米粉饼。
接下来，你就会一个嘉年华不用流一滴汗。
