# TomatoOverload。它不仅仅是一个标签——它是一种生活方式。这是一种暂时的生活方式，真的，因为番茄超载只发生在这几周，当你的邻居把一篮子西红柿送到你家门口时，市场上的农民会大幅降价——为了把大量的西红柿送到饥饿的人手里，什么都可以。
在这样的日子里，资深编辑马特·杜科发展出血腥玛丽。这是各地醉酒早午餐的主食，通常是由粘稠的瓶装番茄汁组成，但马特自己动手，把一把圣果和一些辣根、柠檬、老湾调味品和伍斯特郡一起放进搅拌机里。这样做的结果不是番茄汁，而是一种更淡、更干净、但味道不差的番茄水。甚至那些讨厌血腥玛丽鸡尾酒的人也会爱上它。
西红柿也出现在我们的法式面包披萨中，尽管主要是以酱汁的形式出现的。我们建议使用罐装番茄酱，因为法式面包披萨就像亚当·桑德勒电影里的晚餐一样——快速、随意，而不是那种你想投入大量精力的东西。但有时候披萨(比如……这个乳清干酪号)需要两种酱汁和起泡的新鲜西红柿。如果你喜欢泡西红柿(为什么不喜欢呢?)，考虑一下完全放弃罐装酱，用这个10分钟的樱桃番茄酱代替。
现在，来看看#鸡肉超载#。(搞笑!好像一个人会吃太多鸡肉似的!)这款新加入我们数据库的鸡肉是在夏秋交替的几个星期里推出的——甜的是杏酱，辣的是芥末。这道菜里没有番茄，不过你也可以在旁边放个番茄吐司。
