用香蕉和杏仁黄油做的煎饼??足够的说。这里的蛋白质来自鸡蛋,鸡蛋也让这些甜美的坚果煎饼有一种清淡的可丽饼的质感。
成分
4份
步骤1
在一个大碗里,把香蕉捣成糊状。
步骤2
加入杏仁黄油,然后一次加入一个鸡蛋,确保每个鸡蛋都完全融入混合物中。
步骤3
加入肉桂粉。
步骤4
用中高火加热一个大的铸铁(或陶瓷)煎锅。当煎锅足够热,一滴水溅在上面嘶嘶作响,弹跳,加入椰子油。
步骤5
每个煎饼舀两勺面糊到煎锅里,留出空间让它们散开。
步骤6
煮2到3分钟,或者直到底部凝固,然后翻转。另一边再煮2到3分钟。
步骤7
上面放上香蕉片和可可粒。
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评论(14)
回到顶部他们看起来比实际好多了。结果它们又薄又干,没有那么多味道。我经常把切碎或切片的香蕉扔进普通的酪乳煎饼里,煮熟的香蕉又甜又美味。这里的香蕉泥没有相同的特征,上面的香蕉片也没有弥补缺失的东西。我喜欢香蕉和杏仁黄油的味道组合,但用这种方式把它们融合在一起行不通。
维
得克萨斯州奥斯汀市
3/31/2021
我是这样做香蕉/鸡蛋煎饼的(单份):用叉子把一个小/中等熟的香蕉捣成泥,用叉子打一个鸡蛋,然后加入1/4杯燕麦片和香料搅拌调味。我加入了肉桂,肉豆蔻,香菜,小豆蔻,姜黄。让你的味蕾和想象力成为你的向导。做四个煎饼,上面放一些希腊脱脂酸奶,烤皮塔饼,还有一些浆果。美味又低脂!
dkonchel
7/8/2020
对我们来说,这些结果比预期的要好得多,我们肯定会再次制作。我正在寻找一个不包括无酵饼的逾越节早餐选择,这些是完美的。虽然它们的质地和味道与用面粉做的煎饼不同,但它们很美味。此外,坚果黄油、香蕉和鸡蛋使它们比面粉煎饼更令人满意和饱腹。
匿名
弗吉尼亚州阿灵顿
4/14/2020
对于那些抱怨配方乏味的人来说,一个词就是:盐。配方显然需要盐,即使你用的是咸杏仁酱!我用了大约1/2茶匙(并添加了一点亚麻粉来增强质地和质感)。有了这些添加剂,我觉得煎饼很美味,而且足够让我在长途徒步旅行中强壮起来!
carolinetn
纳什维尔
11/9/2019
我觉得这些很棒。我想要一个更蓬松的煎饼,知道简单的香蕉煎饼更像可丽饼,我加了半杯全麦花和一茶匙发酵粉。我也用了花生酱,因为我手头就有花生酱,还加了一撮盐。
Tikiboo
俄亥俄州
11/4/2019
太令人恶心了!即使加入了枫糖浆和厚厚的黄油,也毫无味道。
匿名
伦敦英国
10/15/2019
我加了1/4杯磨碎的亚麻籽,在不添加碳水化合物的情况下让面糊更丰满。还加了几汤匙枫糖浆,因为第一对煎饼尝起来很平,就像结果一样!
匿名
Simsbury CT
6/16/2019
没有被说服。我的孩子喜欢松软的酪乳煎饼,而这些不是。它们肯定是鸡蛋味的,但没有传统面饼的任何味道。当然,它们更健康,但我最后还是吃了冰箱里多余的冷食,它们并没有像我希望的那样令人满意。
tipiloo
纽约
4/27/2019
我发现这些对我的口味来说有点像鸡蛋,但我10岁的孩子喜欢它们。我把食谱减半,做了一堆更小的煎饼(更像可丽饼,真的),效果很好;我也省略了肉桂,因为我不喜欢它——我知道,我做了一些改变,但没有改变基本的配方或比例。我将继续做它们作为普通煎饼的替代品,因为它们与鸡蛋、杏仁黄油和香蕉一起符合健康早餐的要求。它们的速度甚至快到足以应付一个上午的学习!
lisa_in_truckee
加州
1/22/2019
哇!这个食谱很棒,尤其是对我们这些想少吃谷物却又时不时想吃煎饼的人来说。给这个食谱打一颗星的人,因为他们无法理解不使用面粉就能得到好的结果,这在评论过程中是不公平的。
Dunesgirl
Cedarburg, WI
1/20/2019
我也觉得这些很好吃,再加点蓝莓就更好了。我完全同意,如果你没有尝试过,就给食谱打分是不公平的。给了3颗星,因为他们需要一些东西——可能是切碎的坚果或可可豆屑加在面糊里,让面糊更有质感。但如果你只是想要普通的煎饼,这些正合你的要求。
carolinetn
纳什维尔
1/13/2019
香蕉+鸡蛋=令人惊讶但真正的煎饼。好吃。
mjablons
Lakeville马
1/13/2019
这些结果很棒!Whole30饮食法的抱怨,加上新鲜的浆果和椰子奶油,非常令人满意。我丈夫也很喜欢。我认为没有尝试就给食谱打分是不公平的,我可以确认零面粉是必要的(根据之前的评论)!
mmchiquita41438
华盛顿特区
1/12/2019
在我尝试之前,我想保证我不需要任何面粉。
lthammack
RRockville, VAR
1/8/2019