成分
12份
步骤1
预热烤箱至325华氏度。把面包块放在两个大的带边烤盘上烤，直到稍微烤熟，大约20分钟。
步骤2
Sauté香肠在一个非常大的平底锅中，用中高火加热至熟透，用勺子掰成碎片，大约15分钟。用漏勺，转移到大碗;加面包。
步骤3
在同样的煎锅中加入洋葱和芹菜sauté，直到变成金黄色，大约10分钟;与面包一起放入碗中。用同样的煎锅用中高火融化1/4杯黄油。加入苹果和sauté直到变软，大约8分钟;把苹果拌成馅料。用同样的煎锅用中高火融化1/4杯黄油。加入防风草和sauté至金黄色，约10分钟;混合成馅料。用同样的煎锅融化1/4杯黄油。加入鼠尾草和sauté至墨绿色，约2分钟。 Mix sage and butter into stuffing. Season with salt and pepper.
步骤4
在15x10x2英寸的玻璃烤盘上涂黄油。土耳其的东西。将剩余的馅料转移到准备好的盘子中;淋上半杯鸡汤。用锡纸覆盖。(可以提前4小时准备。盖上盖子冷藏。)
步骤5
预热烤箱至350华氏度。盖上馅料烘烤约1小时，直至完全加热。揭开盖子，烤到开始变黄，大约10分钟。
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评论(72)
回到顶部太好了!去年做了这个，今年又做了一次。将食谱切成两半(我们只准备作为调味品(在锅里烤)，而不是作为鸟馅)。美味。我做过很多不同的调味汁食谱，这是我目前最喜欢的。manbetx苹果下载
jbholz
费城郊区
11/17/2018
我的家人都很喜欢。我对11磅半的酸面包有点困惑，所以换成了11磅半。太完美了。它像3个耐热玻璃锅的馅料，所以下次肯定会切成两半。是的，我认为在前一天晚上把所有的切菜都切好是最好的。
匿名
明尼阿波利斯、锰
11/16/2017
这是我做这个的第二年，我调整了食谱，让它更有味道……我加入了2汤匙干百里香和一大勺马郁兰。这给了酱料应有的冲击力。今年，我在全食超市买了香肠，所以这可能也会有所不同。我的客人很喜欢。
lmeyer
休斯顿,德克萨斯州
12/3/2016
我为2016年的感恩节做了这个食谱，非常美味。正如许多其他评论者指出的那样，准备这道菜相当耗时，但这些味道值得。按照建议，我把食谱切成两半*，它稍微超过了我的9x13(3夸脱)耐热玻璃盘子(我没有在火鸡里塞任何东西)。我在前一天晚上做了所有的准备和组装，但没有放鸡汤，然后用锡箔纸把它盖在冰箱里，然后在烤之前把完整的*1/2杯鸡汤加到盘子里。真的很好，很丰盛，但不是过重，我的预装配没有对口感产生任何不利影响，在我看来。我肯定会再做一次，只要我知道前一天晚上我有时间准备。
annierarnold
Carrboro、数控
11/29/2016
我们很喜欢它的味道。我唯一的问题是，我认为我把苹果煮得太久了——它们太糊状了，好像我加了苹果酱而不是切碎的苹果。
k_ellis
亚特兰大,乔治亚州
11/27/2015
这绝对是美味的。我采纳了其他评论者的建议，在前一天准备好了芹菜、洋葱、防风草和面包屑。我还做了一半的食谱，足够十个成年人吃。我用了整整半杯鸡汤，我认为这是必要的，因为面包的量。在炒之前我还把鼠尾草切碎了。这一定会在明年出现!
匿名
圣巴巴拉，加州
11/23/2012
我们都很喜欢这道菜配上苹果酒卤釉火鸡。下次我会把这个食谱分成两半。我们都很喜欢这种味道。
pineapplelady
Henniker, NH
11/23/2012
这将是第二次做这道菜(第一次是绝对成功的)。在我看来，香肠太多了，我要把这部分切成两半。我用的是从市场买来的干面包。
kyleclonts
凤凰城,阿兹
12/24/2011
我并不介意这样做造成的体积或切碎的时间，但我对最终的结果感到失望。面包块太大了，即使我用刀把它们切得尽可能小，并尽可能地添加额外的肉汤来保持湿润，结果还是干的。味道很好，但稠度是我的问题。
匿名
西密歇根
12/1/2011
不确定回顾这个食谱是否真的公平，因为我省略了香肠，因为感恩节有一个素食主义者出席。欧洲防风草是一种很好的馅料，下次我可能会加一点鼠尾草，因为我太喜欢它的味道了。
sfcynthiak
奥地利的维也纳
11/29/2011
这个食谱太棒了!因为其他一些评论者认为它平淡无奇，所以我在炒的时候给所有的蔬菜都加了盐和胡椒。最后我还用了大约2杯高汤来润湿面包(事后想来可能做得稍微少一点)。不过，馅料还是很不错的!
匿名
11/24/2011
我很喜欢。我前一天把所有的蔬菜都准备好了，这样感恩节的时候就不用做家务了。菜谱不是我做的;我用了大约半条农民面包，把其他的东西都缩减了，这足够我们的小聚会用几顿饭的剩饭了。我发现的唯一缺陷是，10分钟后欧洲防风草仍然很硬。我可能把它们煮了两倍，这样它们就会变软。我喜欢大多数有嚼劲的蔬菜，但不喜欢坚硬的欧洲防风草。当所有东西都混合在一起时，它看起来有点干(我不用那么多黄油)，所以在烘焙之前我也加了更多的鸡汤。我没有任何特定的馅料食谱，我倾向于每年查找它的食谱。manbetx苹果下载我不知道我是否还会做同样的食谱，因为很多都是类似的，但这是一个很好的食谱。
CleoTheRio
12/1/2010
优点:欧洲防风草、苹果、香肠和鼠尾草的完美组合，易于准备。缺点:非常淡而无味，如果我再做一次，我会浸泡，加入至少一杯牛奶和两个鸡蛋，把它倒在面包上，让它浸泡15分钟，然后加入其他材料。我还会加一些百里香和干鼠尾草。
BerlinBaby
柏林,德国
11/29/2010
太棒了!我现在是欧洲防风草的超级粉丝，从现在开始，每年圣诞节和感恩节都会做这个。我们四个人在两天内吃完了12份，早餐也很好吃。享受吧!
Zeke330
弗吉尼亚州亚历山德里亚
11/29/2010
这馅料太棒了!味道很好，平衡得很好。这确实很不错——我装满了两个9英寸x 13英寸的平底锅，在为9个人提供了感恩节晚餐后，我还有满满一锅!(实际上第二天的早餐非常美味。)我建议在前一天做一些蔬菜准备工作，这样可以节省一天的时间。我做起来有点费时，但很值得。我还在烹饪前加了一杯chix高汤，以确保它足够湿润，看起来效果很好。
mebyrnes
Mpls、锰
11/28/2010
