苹果酱香料蛋糕

非常湿润的蛋糕，我觉得搭配鲜奶油和一些新鲜浆果非常完美。我的客人很喜欢;它既不太甜也不太重。

• sharonharv

• 卡尔加里,AB

• 4/2/2017

为周日早午餐做了这个蛋糕，结果大受欢迎!唯一不同的是我用了红糖而不是糖。温润可口，绝对值得珍藏。糖霜有点稀，但我喜欢这种味道，还需要做些工作。

• LindaCap

• “CA

• 11/4/2013

很好，我还会做的。在看了其他的评论后，我用一半的发酵粉代替了苏打水，并把蛋清搅打得更蓬松。我用了全部的香料，并添加了多香果和小豆蔻……很好!不要害怕使用所有的香料。我用了淡红糖和白兰地，而不是turbinado和朗姆酒(我没有)。工作得很好。我不用糖霜，而是用苹果酒、柠檬汁和糖粉做了一层糖霜。但说实话，它不需要任何东西，只需要在上面撒一点糖。

• shelleyk1

• 纽约

• 10/4/2013

我喜欢香料和加香料的食物，但在意识到这个食谱会产生多少面糊后，我决定把所有的香料减半，结果证明这是完美的。另外，如果你想用白糖代替白糖，我建议减少到3/4 c，这样蛋糕就不会变得太甜(尤其是糖衣)。

• sashamol

• 亚利桑那州图森市

• 9/16/2013

哇，这太棒了!非常湿润和美味。我喜欢香料，所以像其他一些人一样添加额外的味道，我还撒了糖粉，看起来很棒。配上香草冰淇淋，这是一道很棒的甜点。下次我可能会用一个小一点的平底锅，因为它很平，但这样做很漂亮，也很简单。

• smariel

• 2/9/2013

用1克全麦和1/2克未漂白的白色。在小平底锅里煮大约40分钟。吃了美味的自制苹果酱。非常简单的快速食谱。不需要任何糖霜。

• skentstuard

• ca北部

• 8/2/2012

神奇的蛋糕!我做了一些改变，用浅红糖、葡萄干、山核桃、小豆蔻(没有肉豆蔻)和新鲜磨碎的姜代替姜粉。我用糖粉、朗姆酒、柠檬皮和果汁做了一种釉。新鲜的姜和小豆蔻确实给蛋糕增添了另一种风味。这是一个非常湿润的蛋糕，如果你选择做一个9x13倍的食谱。我用的是烤盘，非常漂亮美味!

• DLS2

• 心肌梗死

• 6/17/2012

我认为这个食谱不会出错，是一个很好的实验基础。我用了一半多一点的苹果酱，用香草代替了朗姆酒，香料很松，味道很好。我没有把它冻起来，做成了面包。我的一位客人很尴尬，因为他无法停止吃它。

• binkbonk

• 柏林,德国

• 10/15/2011

这可以做成一个漂亮的小蛋糕。我把面糊分成2个8英寸的圆，用了姜奶油奶酪糖霜。非常湿润和美味。这个蛋糕也可以很容易地进行素食化——我用ener-G代替了单独的鸡蛋。我所有的客人都很喜欢。

• lotus47

• 科罗拉多州丹佛市

• 9/18/2011

非常湿润和美味，但(正如其他人所注意到的)它只能和标准的单层蛋糕一样高(可能是1 1/2英寸)。我把它做成了两层蛋糕，两边不加冰，而是在中间和顶部加冰，让糖霜下垂在上面。看起来很不错。

• jblugerman

• 2/26/2011

美味。我很仔细地照着这个食谱做，可以说它的口感和味道都很好，味道很足，但香料不会太多。我改了:1汤匙苹果白兰地，而不是2汤匙。朗姆酒(没有朗姆酒，不要有太浓的酒精味)用红糖代替原糖(没有)换1茶匙。小苏打加1/2茶匙小苏打+ 1茶匙泡打粉(少一点苏打味，多一点发酵粉)和自制的苹果酱，加一点甜味。所以，如果你是一个坚持真正的食谱评论，那么我不通过，但我做了一个伟大的小款待!我非常讨厌有人评论一份食谱，然后描述他们所做的改变基本上改变了食物的整体特征，我认为如果你改变了重要的味道或质地，那么评论一份食谱是不公平的——如果我读到这样做的评论，然后抱怨他们不喜欢他们从未尝试过的食谱，我真的很恼火——但我认为我保持了真实。

• cazzacooks

• 11/1/2010

我做过很多次，但从来没有发表过评论。我喜欢这个蛋糕!取代1 c。全麦酥皮面粉和1/2C白色再取一些金葡萄干用白兰地浸泡30分钟，加入面糊。还加入了一些烤好的碎核桃。用白兰地代替朗姆酒。在管锅里烤。跳过糖霜——这个蛋糕不需要糖霜。

• 匿名

• 拉雷多,TX

• 10/5/2010

蛋糕真不错。闻起来太香了，我在烤箱里还热的时候吃了一些!非常细腻和湿润的面包屑。根据其他评论，我用了一个9英寸的烤盘，只放了1茶匙朗姆酒(我不喜欢蛋糕里有浓烈的朗姆酒味道)。结果很好吃。我还用了自制的苹果酱。因为我只是对香料蛋糕感兴趣，所以我没有做糖衣。它是美味的原味。

• 蒂雅

• Exton,爸爸

• 11/6/2009

这太棒了。非常适合秋天享用。我没有朗姆酒，所以我用了朗姆酒提取物，效果很好。我喜欢它的湿润。我的孩子们和我丈夫都狼吞虎咽地吃了!

• 匿名

• 苏福尔斯，SD

• 9/13/2009

我用做果冻剩下的蟹苹果酱代替苹果酱，所以使用原糖是完美的。根据其他评论者的建议，我用1茶匙5-香料代替了1茶匙肉桂，并在食谱中加入了1茶匙发酵粉，以使蛋糕正常发酵。下次我将使用2茶匙肉桂，并留在发酵粉中。不需要糖霜的湿蛋糕。

• gmballard

• 维多利亚,公元前

• 8/3/2009