摄影:Emma Fishman，食物造型:Caroline Hwang，道具造型:Elizabeth Jaime。
在我因为喝得太快而大脑冻结之前，我都没有好好过夏天。这个食谱依靠强大的搅拌机来完成所有的工作，将冷冻去皮的橘子和柠檬轮与枫糖浆、盐和辣椒粉混合在一起，形成一种令人清爽的甜、咸、酸的冰沙，我们在测试厨房里无法停止饮用。就这样享用吧，或者加龙舌兰或梅斯卡尔，把它变成一杯早午餐鸡尾酒，多亏了你的搅拌机，它很快就能混合在一起。瑞秋Gurjar
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你需要什么
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削皮刀
10美元 在亚马逊
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搅拌机
45美元 在亚马逊
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1.25英寸硅胶冰块托盘
15美元 在亚马逊
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边烤盘
25美元 22美元 在亚马逊
成分
使4
4个大脐橙，加上供食用的楔形
两个大柠檬，再加几个柠檬角
3汤匙。纯枫糖浆
1/2茶匙。(或更多)辣椒粉
1茶匙。钻石水晶或半茶匙。莫顿粗盐
步骤1
4个橙子和2个柠檬去皮和白髓;丢弃。柑橘切成1英寸厚的圆形，去籽;丢弃。将其单层放置在羊皮纸衬里的烤盘上，冷冻至凝固，至少2小时，最多12小时。
步骤2
将冷冻的柑橘放入搅拌机中，加入枫糖浆、辣椒粉、盐、10块冰块和大约半杯水。混合，加入更多的水1汤匙。如果一次太稠就不能混合，直到光滑为止。尝一下味道，如果需要可以再加点辣椒粉。
步骤3
将冰沙分装在杯子里，用橙子和柠檬角装饰。使4
