瑞秋Gurjar
副美食编辑
瑞秋是来自印度孟买的移民，现居住在纽约布鲁克林。她曾担任私人厨师，餐饮厨师，一线厨师和准备厨师在餐厅和家庭遍布全市。随后，她转型为食谱开发者、食物造型师、食物摄影师，并在Food52、The kitchen、Today food、Fine Cooking和Epicurious (万博官网manbetx苹果下载Chile-Garlic Kulcha，Tamarind-Glazed翅膀，Chaat Masala混合坚果）.除了担任美食编辑之外，她还为BA和Epicurious撰写关于她的文化和其他文化的故事和食谱。万博官网manbetx苹果下载在她的空闲时间，你会发现她吃街头小吃和探索城市的新社区。
炒椒炒洋葱乌冬
厚而有嚼劲的乌冬面——无论是新鲜的还是冷冻的——都是美味的速成菜底和参巴尔酱。
奶油梦幻草莓香蕉奶昔
你想要的草莓奶昔里有什么都有，它是由牛奶、希腊酸奶和香蕉制成的完美奶油，一团蜂蜜又足够甜。
糖醋虾球汤
在芳香的肉汤中轻轻水煮，这些饱满多汁的虾球在食品加工机中迅速融合在一起，成为一顿简单的工作日晚餐。
姜黄腰果鸡
搅拌器做了所有的工作，制作出一种甘甜、芳香的酱汁，它的奶油味来自浸泡过的腰果，而不是乳制品。
简易柠檬汁
这款辛辣的酸甜柠檬“马提尼”最适合在你的下一个欢乐时光里和八卦一起享用。
毯子里的猪
准备好看着它们飞出盘子吧。它们成为鸡尾酒会的必备品是有原因的。
辣椒醋腌康沃尔野鸡
跳过火鸡，在康沃尔野鸡上涂上浓烈的辣味辣椒酱，灵感来自果阿辣酱。
五香鲑鱼配土豆和玉米
所有海鲜的味道——老海湾、大蒜黄油、嫩土豆和玉米——都可以轻松地煮成一顿平底锅晚餐。
洋葱炖豆
舒适的豆子正是你开始秋天所需要的。配上硬皮面包，可以吸收所有的辣味。
红椒香醋鸡
煮熟的鸡油为平底锅的酱汁提供了美味的底料，在这个单锅晚餐中，它也可以作为浓烈的油醋汁。
奶油蘑菇和绿豆玛莎拉
这种舒适、香料丰富的印度蘑菇肉汁非常适合平日的休闲晚餐和盛装晚宴。
柠檬水田菜猪排
快速烹制的猪排有了一个优势，这要归功于一种快速的甜咸平底锅酱，这种酱比它本身更有装饰感。
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