泰德瓦诺
用盐水做油醋汁。将切碎的大蒜加入沙拉、土豆、香蒜酱中，或者涂在三明治上。
成分
做1品脱
8个绿色蒜头，只取白色和淡绿色部分，切成薄片
一汤匙加一茶匙粗盐
半茶匙碎红辣椒片
特种设备
1品脱的罐子;一块粗棉布
在一个中等大小的碗里用盐按摩大蒜，直到它释放出一些液体。加入红辣椒片，放入罐中;倒入1 / 4杯水。在上面放上重物，让大蒜浸入其中(一罐苏打水效果很好)，用粗棉布盖住罐子。在阴凉处放置2-4天(放置的时间越长，味道就越浓)。当你喜欢它的味道时，盖上盖子冷藏。
每份食物的营养
每半杯:热量(kcal) 70脂肪(g) 0饱和脂肪(g) 0胆固醇(mg) 0碳水化合物(g) 16膳食纤维(g) 1总糖(g) 1蛋白质(g) 3钠(mg) 1880
