丹尼金
“罐头的一切我都喜欢——没有什么是我不喜欢的!”——克莱尔·萨菲茨(claire Saffitz)，美食副编辑
成分
8份
1橙色
两杯新鲜蔓越莓，加两汤匙。新鲜蔓越莓片
半杯糖
一汤匙半切碎的新鲜姜
1包明胶
步骤1
皮橙色;把肉留到另一个用途(或者吃掉!)把果皮、蔓越莓、糖、姜和2杯水放在一个大炖锅里炖8-10分钟，直到蔓越莓裂开，液体变成亮粉色。
步骤2
将明胶撒在1 / 4杯冷水中，放入一个中碗;静置约1分钟，直至变软。将蔓越莓混合物滤入明胶，搅拌至溶解。倒进一个12盎司的杯子里。模具;上面放上蔓越莓片。冷藏，每30分钟搅拌一次，直到蔓越莓悬浮。冷藏(不要搅拌)直到凝固，6-8小时。
每份食物的营养
热量(kcal) 52脂肪(克)0饱和脂肪(克)0胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)8膳食纤维(克)0.5总糖(克)7蛋白质(克)0钠(毫克)0
