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夏玉米配姜辣对虾

这道菜是用酸枣虾和甜玉米做成的,由于加入了新鲜的生姜和泰国辣椒,所以味道很浓郁。

姜糖蜜饼干

在寒冷的冬天,这种饼干里的温暖香料总是受欢迎的,但在炎热的夏天,它仍然恰到好处。

孟加拉婚礼烤鸡

虽然这道菜被称为“婚礼鸡”,但在孟加拉国的家庭中,几乎每次庆祝活动都会吃这道菜,尤其是在开斋节期间。

孟加拉国普劳平原

只需要一些简单的食材,比如印度香米、牛奶、酥油和一些香料,在锅里混合,就能做出这种孟加拉国的普劳。

菜花印度比尔亚尼菜

在这道以腰果为顶部的印度香饭中,一些米饭被换成了腌制的五香花椰菜。

草本姜盐

用香菜、薄荷和各种香料磨成的调味盐。

草莓,姜和罂粟籽烤饼

这些漂亮的粉白色烤饼点缀着蓝色或黑色的罂粟籽。

双层姜饼加醋栗

结晶姜为这道早午餐主食增添了些许风味。

手撕鸡

水煮鸡肉不仅能防止煮过头,还能让鸡肉有丝滑的口感。

Maple-Wasabi翅膀

这些烤箱烤制的鸡翅由枫糖浆和酱油混合而成,再加上姜、芥末和辣椒油(有时被称为“辣油”)的双重辣味,散发出一股甜咸的味道。

Piri Kara Soba

日本料理总体上是清淡的,但这道面汤,piri kara soba,真的很辣。

麻辣香锅(麻辣干锅)

麻辣干锅可能是火锅的无汤表亲,但不要误以为没有汤就是没有味道。

奶奶的珍珠肉丸

这种珍珠肉丸是将猪肉、姜和葱混合在一起做成肉丸,然后裹在甜糯米粒里。

全蒸鱼

这道菜的最后一道工序是在上面倒上热油,油在葱花和姜上滋滋作响,为炒菜提供了额外的芳香味道。

香鸡(葫芦巴叶鸡)

这道葫芦巴风味的印度鸡肉配上漂亮的橙红色肉汁,可以在派对上享用。

快点查那·马萨拉

这个恰纳玛沙拉食谱有一个聪明的技巧:把罐装鹰嘴豆和它们的液体一起煮,可以帮助它们模仿浸泡干鹰嘴豆的口感。

姜饼曲奇

用这个经典的食谱来做装饰的雪花、姜饼人、圣诞树,或者万圣节的骷髅。

印度奶酪Korma

这道无肉菜肴吃起来很奢侈。

素食麻婆豆腐

素食麻婆豆腐是可能的,因为它的基本成分是发酵的黑豆、辣椒酱、花椒和红辣椒。

Carrot-Ginger灌木

将这种甜而略带辛辣的胡萝卜姜灌木与伏特加或杜松子酒搭配,或将其与橄榄油、盐和胡椒一起用于沙拉酱中。