![蓝色表面上有柠檬的棕色饮料。](https://assets.epicurious.com/photos/6367e558ce7d0cdc04b86c95/1:1/w_2560%2Cc_limit/0909-poo-driver-lede.jpg)
图片由Isa Zapata,食物造型由Thu Buser,道具造型由Nicole Louie
“我喜欢恶作剧,我讨厌现状。这是我们在“羊肉咖啡馆”(Cafe Mutton)的菜单上推出的第一款早午餐鸡尾酒,作为一种标志,用来驱赶那些找含羞草鸡尾酒或螺丝刀的人。这并不奏效——反正有些人真的很喜欢。虽然一开始是个玩笑,但这是我们菜单上我最喜欢的饮品之一。尽管西梅汁是在向这种饮料的泻药名称致敬,但我喜欢它浓郁的味道。柠檬汁穿透了西梅中的糖,Fernet提供了苦味的对比和冰的清新,伏特加让它变得很有价值。一位顾客告诉我,‘太紧张了!我一周只能吃三次!’我认为这是一周喝便便司机的最佳量。”-Shaina Loew-Banayan
Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立挑选的。但是,当您通过我们的零售链接购买商品时,我们可能会赚取会员佣金。
你需要什么
成分
使1
2½盎司西梅汁
1.5盎司新鲜柠檬汁
1盎司伏特加
1茶匙。(缺乏)Fernet-Branca
少量粗盐
结合2½盎司西梅汁,1.5盎司新鲜柠檬汁,1盎司伏特加,1茶匙。(缺乏)Fernet-Branca,和一个小的一小撮粗盐在鸡尾酒调酒器中加入冰块,用力摇晃,直到调酒器外面结霜,大约20秒。滤入冰杯。不要害怕。