棕色黄油奶油冬季蔬菜

这道菜很丰盛，常在圣诞晚餐上享用。为了得到3.5#的绿色蔬菜，我用了2束羽衣甘蓝和2束羽衣甘蓝，这是一个巨大的数量。我唯一的问题是，我认为蔬菜煮得不够熟，因为白酱汁没有足够的液体来炖所有的蔬菜。结果，我加了更多的浓奶油，盖上盖子煮了一会儿。这使得它比必要的更丰富，但我更喜欢咀嚼较少的绿色蔬菜。

• Kholcomb

• 肯塔基州路易斯维尔

• 12/26/2021

这是一种很棒的新方法，让不起眼的绿色蔬菜变得特别!我唯一的改变是:用1%的牛奶代替全脂牛奶，最后不加奶油，因为食谱不需要它!完成食谱后，我把所有的东西都放在一个烤盘里，撒上格鲁耶尔干酪丝，然后放在烤炉下面烤，然后上桌。奶酪的坚果味很好地发挥了作用，它使整个东西在自助餐桌上显得更漂亮了。完美的感恩节配菜!

• rturner

• 休斯顿,德克萨斯州

• 11/18/2015

这是我做过的最好的蔬菜食谱之一。manbetx苹果下载在我的冬季CSA里，我得到了很多绿色蔬菜。这是这顿饭最精彩的部分。有很多味道，当每个人只吃一堆绿色蔬菜时，谁还在乎脂肪呢?我不放青葱，否则就照食谱做，这对于工作日晚上的一顿饭来说并不太难。

• QURE

• 波特兰,或

• 11/15/2014

我用羽衣甘蓝做的。煮得更久，不时加水，因为羽衣甘蓝是一种很硬的绿色。很富有。对于一般的结果来说，这是相当劳动密集型的。

• 匿名

• 圣保罗，明尼苏达州，美国

• 11/1/2014

我将把我的4分评级添加到这个列表中，因为这是非常非常好的。味道丰富，味道很好，我不认为它像尝起来那样容易发胖(我省略了奶油，因为乳酪面粉糊已经足够柔滑了)。我确实发现我需要的液体比要求的多很多。我没有过滤面粉糊，而是把月桂叶和胡椒粒捞了出来。我加了一把从商店买的培根片，而不是培根片。我烹饪冬季蔬菜的新食谱。

• altansky

• 奥弗兰帕克，堪萨斯

• 2/5/2014

一个门将!对客人来说已经足够好了。使用准备好的熏肉片，减少红辣椒的用量，以增加陈年的味道。在上面加上格鲁耶尔奶酪。只用了羽衣甘蓝，这样在酱汁里煮得更久

• ksionenk

• 奥兰多

• 11/28/2013

做了一个小版本的2人只用羽衣甘蓝，没有费心过滤，但挑选了月桂叶和胡椒粒。活泼又美味，加上一点热量，当你想要一些不同的和舒适的东西时，这是制作冬季蔬菜的好方法。

• 阿伦

• 克利夫兰

• 12/3/2012

我有点犹豫要不要加白奶酪，因为它的热量很高，所以我把黄油切成半块，用浓奶油代替了希腊酸奶。这道菜的味道好极了!我想我一个月只能做一次，但我希望每餐都有它，太好吃了!

• Gregcancook

• 斯特劳斯堡,宾夕法尼亚州

• 5/15/2012

因为这个食谱，我和奶油菠菜彻底决裂了。在我发现它之后，我一周做了三次。这已经成为一种病态的执念。这是我在Epicurious网站上最喜欢的菜之一，它万博官网本来的样子就很棒，不过我不得不指出，如果你用尽可能多的绿色蔬菜，它会变得更神奇。而且，完全有可能不吃培根。顺便说一句，即使你不庆祝宽扎节，它的菜单也很棒。

• dahliat

• 加州洛杉矶

• 12/19/2011

这道菜我已经做了两次了，两次都非常好吃。一次是用羽衣甘蓝和羽衣甘蓝做成的南方主题晚餐，另一次是用恐龙羽衣甘蓝做成的“穴居人”主题晚餐。真好吃! !做配菜要花点时间，但这是值得的。

• daddyfatsackz99

• 奥,

• 7/6/2011

太好了。一个门将。优雅地为宴会服务。我同意詹金斯小姐的话，酱汁可以用来做其他菜。谢谢John T. Edge和Gourmet。

• dealeonthechesapeake

• 马里兰州Deale

• 1/2/2011

这个食谱太棒了!它一定会成为我家里的一道常菜。我还想找到其他方法来使用bsamchel酱。它似乎可以作为其他菜肴的美味基础。

• hollyjenkins

• 1/1/2011

严重有罪的蔬菜-爱它!第二天把剩菜加到烤奶酪通心粉里——好吃!

• blbooth

• 阅读,马

• 11/20/2010

我不知道怎么会有人不喜欢这个食谱。青菜、奶油、培根和胡椒粉……好吃极了。

• ejsturm

• 西部友谊，马里兰州

• 3/7/2010

我喜欢用任何方法制作的绿色蔬菜，但这真是太棒了!它们比我想象的要辣;然而，这是一个惊喜。我只使用我花园里的羽衣甘蓝和普通的培根，因为我手头有，而且味道很好。下次我可能会把它们做成素食，我会告诉你它们是否同样好吃。强烈推荐来自南方的绿色鉴赏家。

• jrb35

• 波士顿

• 11/25/2009