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有效时间
20分钟
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总时间
50分钟
酸甜的杏干和奶油羊乳酪使这道沙拉酱更有风味，与餐桌上通常更为舒缓的感恩节菜肴形成鲜明对比。
成分
8份
步骤1
在一个3- 4夸脱的大平底锅里，用中火加热油，直到热但不冒烟，然后煮松子，不断搅拌，直到金黄色，2 - 3分钟。用漏勺转移到纸巾上沥干水分。
步骤2
在锅中加入洋葱，然后转小火煮，偶尔搅拌一下，直到变软但没有焦黄，大约需要6分钟。加入磨碎面粉，搅拌1分钟。加入水、杏、盐和胡椒粉搅拌至沸腾。关火，盖上盖子，静置约30分钟，直到硬块变软。加入坚果、羊乳酪、欧芹、盐和胡椒粉调味。
不含松子、羊乳酪和欧芹，可以提前1天做好，冷藏后盖上盖子。在加入剩下的食材之前，用中低火加热平底锅，偶尔搅拌一下。
*在中东市场和kalustyans.com有售。
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评论(6)
回到顶部这是一个很好的基本的肉抓饭食谱。下次我会在干煎锅里烤松子(或切片杏仁)，用1 - 2吨油炒洋葱。
匿名
迪尔伯恩小姐
3/7/2008
这道菜两种味道都很美味，但在室温下，不同的味道会更突出，所以这是我的偏好。我觉得再加一点新鲜薄荷就更好了。
sanfrancisco_cook
科幻小说,
12/9/2005
嗯，我同意其他评论者的看法。这是一道美味的食谱。我手头没有啤酒，所以我用了藜麦，非常棒。
匿名
CT
12/9/2005
这太好吃了，实际上我更喜欢冷的而不是热的。它让人上瘾!
匿名
密歇根州东兰辛
12/9/2005
美味可口，甚至可以作为一顿简单的晚餐，甚至可以作为一顿冷午餐。尝起来好像少了什么东西我也说不清是什么。
rebecca518
蒙特利尔
12/7/2005
我为今年(2005年)的感恩节做了这个。每个人似乎都喜欢它;他们特别提到烤松子是一个特色。我用的杏子是推荐的加州品种。我觉得它们太干太酸了。下次我想试试更饱满、更滋润的杏干。市场上看起来像这样的是地中海品种。
匿名
卡尔弗城，加州
11/30/2005
