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芹菜跟踪狂

用芹菜片装饰的长笛杯中的鸡尾酒。
丹尼·卡尔伯特摄
  • 有效时间

    2分钟

  • 总时间

    2分钟

这是一种鸡尾酒,我注意到在全国其他酒吧的菜单上突然出现,所以你才知道它真的很好。丹尼·瓦尔德扎兹有这样的天赋,他能做出简单的饮料,但却完全是垃圾。芹菜跟踪者是一个简单的概念:它是一个闪闪发光的黄瓜杯,或者黄瓜75年法国用酸橙代替柠檬(因为黄瓜和酸橙是这样的杀手搭配),加上芹菜苦味,使它更美味和蔬菜。这款简单的鸡尾酒仍然非常受欢迎,是我们在新奥尔良机场的分店供应的正宗鸡尾酒之一。

想要了解Cure的另一个法国75,请查看榴弹炮.这个食谱摘自尼尔·博登海默的《治愈》。配方由Danny valdsamz提供。购买完整的书亚马逊

成分

使1

1盎司(30毫升)Beefeater杜松子酒
半盎司(15毫升)新鲜酸橙汁
1 / 2盎司(15毫升)简易糖浆(1:1)
10滴芹菜苦味,如苦谛
最后是起泡酒
黄瓜片,装饰用
  1. 将杜松子酒、酸橙汁、简单糖浆和芹菜苦精混合在摇壶里,加冰。摇匀至冰镇,然后双倍滤入冰镇的鸡尾酒杯。淋上起泡酒,配以黄瓜片,即可上桌。

Cure-COVER.jpg
摘自新书治疗:新奥尔良饮料和如何混合它们尼尔·博登海默和艾米丽·汀布莱克著,艾布拉姆斯出版社。摄影©2022 by Denny Colbert。从以下网站买书亚马逊艾布拉姆斯
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  • 这很微妙,但真的很好。只是芹菜苦味的一点点味道。

    • 匿名

    • 纽约

    • 10/26/2022

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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