![两只手拿着一杯加了肉桂棒和橘子皮装饰的印度热棕榈酒的照片](https://assets.epicurious.com/photos/5888c706d79ae59e2081c13c/1:1/w_2560%2Cc_limit/Chai-Hot-Toddy-25012017.jpg)
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有效时间
10分钟
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总时间
35分钟
几个世纪以来,人们一直使用热棕榈酒作为治疗常见疾病的天然药物。加入温暖的香料,如炽热的黑胡椒,恢复活力的肉桂和清洁的小豆蔻,这是一种令人振奋的饮料,也可以治疗冬季抑郁症。
成分
做6种鸡尾酒
步骤1
在一个大锅里用中高火烤小豆蔻、香菜、胡椒和5根肉桂棒,直到散发香味,大约1分钟。加入姜和8杯水。
步骤2
用削皮器将橙子皮削成长条状,每条约3英寸。留6个作为装饰,然后将剩余的皮屑加入锅中。
步骤3
煮沸,然后转小火,盖上盖子,小火煮15分钟。从火上取下,加入蜂蜜和茶搅拌。浸泡5分钟。
步骤4
通过细网筛滤入大碗或大锅中,分成几杯,再倒入朗姆酒。用保留的橘子皮和肉桂条装饰。
提前做
步骤5
混合茶,不含朗姆酒,可以提前1周制作;盖上盖子,放凉。
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评论(4)
回到顶部这是令人失望的,因为我做它是为了家庭假日聚会,没有先尝试。这些香料对我用的不加牛奶和蜂蜜的路易波士茶来说太浓了。橙汁使它更可口。也许不加橙汁和橘子皮的热牛奶才是最合适的平衡。
4 girlsmom1936
芝加哥郊区,伊利诺伊州
12/27/2020
做起来很简单,不过为了办派对,我得把它做三倍。如果菜谱上有更大的选项就好了。我不得不让alexa帮我转换测量值,这样我就不会疯狂地计算茶匙之类的东西。但除此之外,每个人都喜欢他们!
jdavison1386
长滩,加州
12/17/2018
我制作这个食谱只是为了反击垃圾邮件发送者留下的不评论,他们甚至没有谈论食谱,但给了它一个非常不公平的2星。这杯棕榈酒,就棕榈酒而言,还不错。如果你喜欢托德酒,那就试试吧!
ula_ashore
2/27/2018
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kennethjsherwood
英国
1/31/2017